Műíz és csokipuding - vakon teszteltünk 13 féle kakaós csigát, és letargiába estünk

Vegyes érzelmekkel zárult várva várt kakaóscsiga-kóstolásunk. A gyerekkori ízeket kerestük, de nem nagyon találtuk meg.

Elkezdődött az iskola, és vele az állandó agyalás is, hogy mit adjunk a gyerekeknek enni. Nem mindig van időnk reggelit készíteni vagy tízórait csomagolni a lurkóknak - Ilyenkor gyorsan befutunk egy pékségbe vagy boltba friss pékáruért. Az egyik péksüti, ami nagy népszerűségnek örvend a mai napig: a KAKAÓS CSIGA.

Mi is szeretjük a kakaós, omlós tekercset. Legtöbbünket a gyerekkorunkra emlékeztet, igazi retró édesség. Éppen ezért az egyik reggelünkön nagy lelkesedéssel és várakozással vágtunk neki a pékségeknek és boltoknak, hogy friss kakaós csigákat vásároljunk. Végül 13 kakaós csigát válogattunk össze, és belevágtunk a tesztelésbe, amitől nemcsak kajakómába, de egy kicsit letargiába is estünk. Figyelem, szubjektív véleményünk következik:

Nehéz eldönteni, hogy mitől jó egy kakaós csiga. A kollégákkal abban egyetértettünk, hogy az a jó, ha van benne kellő mennyiségű kakaó, ezért ezt nagyon szigorúan figyeltük. Kakaótartalom szempontjából a felhozatal vegyes volt, ami viszont egyezett a termékeknél, az a csigák tésztája. A legtöbb termék leveles tésztából készült, ezeknek az ízét is rendben találtuk. Akadt viszont olyan termék, amit csak megijesztettek a kakaóval, a csokipudingos és mű kakaóízű termékek pedig nagyon lehangolóak voltak.

A vakteszten hatan vettünk részt. Hat boltban és hét pékségben vásároltunk. Mindegyikben két darab kakaós csigát vettünk, amiket kis cikkekre vágtunk, hogy mindenkinek jusson a belsejéből és a széléből is. A csigákat lemértük konyhai mérleggel, mivel csak néhány pékség tünteti fel a termékek súlyát. Az összetevőket nem vizsgáltuk, de a tesztelés során figyeltük, hogy mennyire édesek a csigák. A pontozás 0-5-ig terjedt, a maximális elérhető pontszám tehát 30 pont volt.

EREDMÉNY (nem sorrendben):

1. Aldi 18/30

Állag:kicsit kemény, kívül száraz, de belül jó puha; közepes mennyiségű tölteléket tartalmaz; jól néz ki a porcukorral "megijesztve"; egyben marad; vékonyra tekert tésztája van

Íz:pudingos ízű; inkább csokis; inkább édes

Ár:99 Ft / 100 g

2. Jókenyér 27/30

Állag:vékony tészta; picit száraz; mintha ráégett volna a csoki az aljára; jól szétválnak a rétegek; kifejezetten ronda, de ettől még lehet finom

Íz: kesernyés, intenzív kakaós íz; nagyon finom tészta; túl cukros

Ár:230 Ft / 120 g

3. Cserpes Tejivó 17/30

Állag:szorosan csavart, de könnyen szétesik; kevés benne a kakaó, inkább csak kívülre jutott

Íz:fűrészpor ízű; kőkemény; kispórolták belőle a kakaót; erre bizony kell is a porcukor, mert nem elég édes; mű kakaós íz; főleg a vajas tészta érződik; nulla kakaóíz

Ár: 200 Ft / 100 g

4. Penny 18/30

Állag:bizarr; nagyon puha tészta, omlós; túl sok a tészta; elég rosszul néz ki; túl ; kevés a töltelék

Íz:rumos íz; túl édes; enyhén kakaós; lehetne kakaósabb; kicsit műíze van; kakaópótlóval készült

Ár:79 Ft / 75 g

5. Princess Pékség 21/30

Állag:fényes; cukormázas; könnyű tészta; puha; nyákos

Íz:semmi köze a kakaós csigához; pityókás, rumos íz, de kellemes; kesernyés műíz

Ár:260 Ft / 90 g

6. Félegyházi Pékség 19/30

Állag:kinézetre nem rossz, de picit csaltak a töltelékkel; vastag, túl tömör tészta; puha, furán barna

Íz:csokis-pudingos, diós íz; nagyon cukros; száraz a tészta; egyszerű, gyenge íz

Ár:220 Ft / 100 g

7. Spar 19/30

Állag:ennyi porcukorral valamit tuti takargatnak; kemény; szép réteges; omlós; béna

Íz:semmilyen íz; nem édes; valamiért gyümölcsteaízt érzek, nem értem..., fura, cukormentes íz

Ár:99 Ft/ 100 g

8. Lipóti Pékség 15/30

Állag:túl világos; nagyon látszik, hogy leveles tésztából készült; szétválós; kevés kakaó; szép

Íz:kozmás; mogyorós csokiíz; borzasztóan műízű; rossz minőségű mű kakaós íz; csokipudingos inkább; fahéjas mellékíz

Ár:195 Ft / 120 g

9. Príma Pék 28/30

Állag:szép állag; ropogós külső réteg; tetszik rajta a porcukor; arányos tészta és kakaó; igazi retró csiga; kellemes összhang

Íz:enyhén sós tészta; csokis-kakaós íz; nem túl édes; mintha anyukám sütötte volna; enyhén fahéjas íz; magas kakaótartalom; pont jól kakaós

Ár:220 Ft / 100 g

10. CBA 18/30

Állag:száraz; csak nyomokban tartalmaz kakaót; kemény; könnyen elváló rétegek; roppanós

Íz:vaníliaízű; kevés töltelék; ezért kell is rá a porcukor; nem elég kakaós; nem édes, nincs kedvem megenni

Ár:129 Ft / 100 g

11. Lidl 17/30

Állag:nyúlós tészta; picit odaégett; száraz; ragacsos a belseje; jó is lehetne, ha nem ég oda mind a kettő

Íz:semmi íze; nyers tésztaíz; nincs elég töltelék; vizes-csokis

Ár:99 Ft / 100 g

12. Fornetti 22/30

Állag:puha; omlós; mutatós; vastag tésztaréteg; világos

Íz:belseje mintha egy picit nyers lenne; de lehet, csak nagyon elázott; mű rumos íz

Ár:190 Ft / 120 g

13. Tesco 17/30

Állag: kívül száraz, belül puha; hiányzik a töltelék, csak kívülre jutott; megijesztették egy kis kakaóval, és ennyi

Íz:kellemes ízű tészta; nincs kakaóíze; savanykás műíz; semmi extra, hiányérzetem van

Ár:79 Ft / 100 g

Részletes eredmény a táblázatban:

...ezeket láttad már?

Ezeket olvastad már?

Hozzászólások

gabesz73

A legjobbat nem próbáltátok. Aranycipó csokis tésztájú retro kakaós csiga.Ez a legjobb. :)

Aranylekvar

Ha tehetitek látogassatok el a Pellegrini pékségben. Kakaós csiga els? osztályú, ahogy minden más is! :).....

zsbuhi

Ajánlom mindenkinek, aki Ausztriába jön, hogy vadássza a Der Mann pékségekben, Schokoschnecke néven a Csokis csigát!!! https://www.dermann.at/produkt/schokoschnecke/ Ha valakinek olyan szerencséje van, hogy nem kapkodják el el?le, annak mennyei élményben lesz része :D :D :D

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.