Lejárt alapanyagokból készülnek a sajtjaink!

Lejárt, penészes sajtokat dolgoztak fel, és öntöttek új formába egy budapesti sajtüzemben, közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Több autóval terítették Budapesten és környékén a Nógrád megyében engedély nélkül palackozott tejet, egy fővárosi sajtgyártó üzemben pedig lejárt alapanyagokat és selejt késztermékeket hőkezeltek és használtak fel újra a gyártás során.

Az eljárások folyamatban vannak, előreláthatólag több tízmillió forintos bírság várható a két ügyben.

A Nébih közleménye szerint a fővárosi sajtgyártó üzem ellenőrzésekor kiderült: a "friss" termékekbe több éve lejárt termékeket is bedolgozhattak, ezek jelentős része gusztustalan, szennyezett, penészes, rovarokkal belepett sajt volt. Az élelmiszerbiztonsági hatóság eddig 160 tonna ilyen alapanyagnak szánt terméket semmisített meg azonnali hatállyal. A cég készletét zárolták, az üzletekbe kikerült késztermékek visszahívása folyamatban van.

A közlemény szerint a Nébih 4 megyében tartott célellenőrzést, a Bács-Kiskun és Vas megyében található sajtüzemekben csupán apróbb hiányosságokat tapasztaltak az ellenőrök.

Nógrád megyében egy olyan engedély nélkül üzemelő tejpalackozó egység működését tiltották meg, ahonnan naponta 500-1200 liter tejet szállítottak ki. A vizsgálat során több mint 500 liter jelöletlen, nem nyomonkövethető, tartályos és már kipalackozott tejet foglaltak le.

A már bizonyítottan jogszabályellenesen előállított 93 tétel listája elérhető a hatóság weboldalán, ezek között többfajta Auchan kördobozos termék, Falujava, Mackó, Privát, Reál, Viked, illetve Tuti Tipp lapka sajt szerepel, amelyek lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyag felhasználásával készültek. A teljes listát itt lehet megnézni.

(via MTI)

Hozzászólások

vadgesztenye

A véleményemet tükrözi, nem tudtam végignézni.

xena969

Én sem tudtam végignézni. Egyszer?en ijeszt?, hogy pénzéhes alakok szemetet etetnek más emberekkel. Nálunk a kisfiam a f? lapkasajt-fogyasztó.... Inkább nem akarok belegondolni, hogy milyen nyavalyákat szedhetett volna össze a gyerek, ha nincs a hatósági ellen?rzés.

Törölt felhasználó

Ez gusztustalan és vérlázító. Meg még annyi minden, hogy azt nehéz kulturáltan kifejezni. Az itteni felsorolásból kimaradt, de sokfelé kapható: rengeteg (leszámoltam, 38 féle) Camping sajt is rajta van a visszahívott (lejárttal kevert) termékek listáján!! Keveset fogyasztunk ilyen ömlesztett sajtokat, de azért - azt hiszem sokunk nevében - köszönöm a Nébih munkáját!

wpetersejt

http://www.eru.hu/index.php/hu/camping.html?view=atomicongallery

Ica67

Tanuló eladó koromban a hasonló sajtokat, tejtermékeket, belekeverték/reszelték a boltban a juhtúróba és a vev?k úgy vitték mint a cukrot! Rosszul voltam, mikor a vev?k keresték az el?z? napon megkutyult finom juhtúrót :(

pufinlekvár

Érdekes dolog hogy olvasom e cikket itt a NOSALTYN, a romlott és újrafeldolgozott sajtokról, amelyek listáján szerepel a CAMPING sajt is, közben pedig itt az oldalon fent van egy nagy CAMPING sajt reklám (nyeremény játék) :(

Törölt felhasználó

Köszönöm a Néhib munkáját és a közzétett képeket. Elszomorító, hogy saját embertársaink akarattal -pénzéhségb?l- mérgeznek bennünket. Én már évek óta magam készítem a sajtot. A különböz? receptes oldalakon nagyon sok leírás van ezekr?l. Többféleképpen is készítem, és nem kerül többe mint a megvásárolt. S?T! Így bizton tudom azt is, mit adok enni a családnak. Mást is sarkallok a házi sajt készítésre. További kellemes napot!

Címlapról ajánljuk

További cikkek