Mi még nem nagyon hallhattunk a Mixue gyorsétteremláncról, pedig most már ők büszkélkedhetnek a legtöbb üzlettel világszerte.
Az elmúlt évek jelentős átrendeződést hoztak a gyorséttermi ipar piacán, ugyanis a dobogó legfelső fokán már nem a McDonald's áll.
A kínai Mixue Ice Cream and Tea lánc 45 ezer ázsiai és ausztráliai egységével az első helyre ugrott, míg a McDonald's-nak "csak" 43 ezer étterme van.
A harmadik egyébként a Starbucks: nekik 40.576 üzletük működik világszerte.
Olcsó fagyik és italok
A Mixue népszerűsége részben abban rejlik, hogy olcsó termékkínálattal rendelkezik. A fagylaltok és italok átlagosan 83 centbe kerülnek (körülbelül 320 forint a jelenlegi árfolyam szerint). Üzleti modellje franchise-partnerekre épül, így a vállalat az egységek számára olcsón tudja biztosítani az alapanyagokat és a berendezéseket.
A cég a kisebb kínai városokat is megcélozta, ahol gyorsan tudott terjeszkedni konkurencia hiányában.
Emellett a könnyen felismerhető Snow King kabalafigura és a reklámzene is sokat tett azért, hogy egyre többen megszeressék a márka termékeit. A cég szeretne globálisan terjeszkedni, de egyelőre nincs hír az Egyesült Államokba való belépéséről. A Mixue példája is jól tükrözi, hogy a fogyasztók igényeinek változásához a gyorséttermi láncoknak is alkalmazkodniuk kell.
Hírek, érdekességek, újdonságok:
