Így néz ki egy éjszaka a Nagybani Piacon

Magyarországon minden évben 1,8 millió tonna élelmiszer megy veszendőbe. A Nagybani Piacon ezt a számot szeretnék csökkenteni a termelők és az Élelmiszerbank segítségével.

Anna néni évek óta jár a Budapesti Nagybani Piacra. Hetente négyszer indul el Dabasról, és árulja a portékáit. A legtöbbször sikerül mindent eladnia, de ha mégsem, akkor szereti eladományozni a maradékot.

„A megmaradt zöldségeket szétosztom a szomszédok között. Én nem szoktam kidobni az ételt, szerintem nem is szabad. Ha már egyszer dolgoztunk vele, akkor ez a legrosszabb, amit tehetünk. Van itt egy szegény nagymama, őt is segíteni szoktuk” - meséli az asszony, aki örül annak, hogy a Nagybani Piacon ezentúl közvetlenül tudják támogatni a rászorulókat. Hasonlóan vélekedik két idősebb férfi Kiskunfélegyházáról, akik szívesen válnak meg a túlérett, vagy már nem eladható árujuktól, ha úgy alakul.

Magyarországon minden évben hatalmas mennyiségű, 1,8 millió tonna élelmiszer megy kárba.A Budapesti Nagybani Piac a Magyar Élelmiszerbankkal összefogva közös kezdeményezést indított: ezentúl a piacon árusító termelők közvetlenül tudják támogatni a rászorulókat a fel nem vásárolt élelmiszerekkel. Erre a célra egy konténert helyeztek ki a piac területén. A közös kezdeményezést az először megrendezett Piac Éjszakáján jelentették be.

A rendezvényen részt vett Pokorny Lia színésznő és Sipos Tomi az Irigy Hónaljmirigy tagja is, akik az Élelmiszerbank standjánál paprikás krumplit főztek a megfáradt árusoknak.„Amikor ekkora nehézséggel szembesül az ember, mint az éhezés, azonnal átértékeli a saját életét. A mindennapi gondjaink egyszerűen eltörpülnek a globális problémák mellett, csak erről sajnos sokszor elfeledkezünk.Ahogy megnyílt a konténer, máris érkeztek az élelmiszerek, jó látni, hogy van remény egy jobb világra" - mondja el Sipos Tomi.

Elindult a piackereső

Megújult a Nemzeti Agrárgazdasági kamara piackereső szolgáltatása, amivel ezentúl országosan és térképesen is lehet keresni. A szolgáltatást fogyasztók és termelők egyaránt használhatják ,hogy megtalálják a hozzájuk legközelebb lévő piacokat illetve megismerjék az ott értékesítő termelőket és termékeiket.

Pokorny Lia szerint sokszor észre sem vesszük, hogy mennyi felesleges dolgot felhalmozunk és túlfogyasztunk, aminek a vége pazarlás és kárba veszett étel lesz, miközben többszázezer rászoruló nem tud mit enni.„Muszáj összefognunk és segítenünk, hiszen a mi felelősségünk, hogy jobb legyen ez a világ”- jegyzi meg a színésznő.

A piacot végigjárva nincs olyan termelő, aki ne örülne a konténernek. Vannak köztük olyanok is, akik maguk is rászorulók, de ennek ellenére próbálnak másokon is segíteni.

S hogy hogyan néz ki pontosan egy nap a Nagybani Piacon? Erről Valentinát kérdezzük:

„Három éjszaka pörgős, amikor nagy a forgalom. Ez nálunk általában a vasárnap, szerda és a csütörtök. A kedd, hétfő, és péntek este, csak pótlás. Mindig itt vagyok, 5-6 órakor kezdődik az árusítás, és egészen éjfélig tart" - magyarázza a soroksári asszony, aki hozzáteszi, a három nap nagyon fárasztó, mivel ilyenkor Budapestről és vidékről is sok vásárló jön, főleg éttermekből és a kisebb boltokból. A legtöbbször megrendelésre kérik tőlük az árut, ezért náluk nagyon ritka, hogy megmarad valami, de ha mégis így történik, akkor azt ők is a rászorulóknak adják.

...ezeket láttad már?

Ezeket olvastad már?

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Címlapról ajánljuk

A dietetikus szerint ez a 2 legjobb esti ital a...

A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...