A hét szakácsa: Margó48

Margó több, mint 40 éve süt-főz, hozzánk két éve csatlakozott mint szakács. Sok laktóz- és cukormentes receptjével segít az erre rászorulóknak.

Kislánykoromban is segítettem édesanyámnak a főzésben. Aztán nyolcadik osztályos koromban egyedül készítettem el egy süteményeskönyv segítségével a zserbót, amivel meglepetést szereztem a szüleimnek.

Margó48 szakács

Később a férjemnek és a gyermekeimnek főztem és sütöttem, és ez még most is minden hétvégén így van. Sajnos közben cukorbetegség és laktózérzékenység is kiderült a családban, ezért próbálok hol ennek, hol annak megfelelni.

Ezeket olvastad már?

Persze mondják, hogy az eredeti a legfinomabb, de a tej nélkülit vagy a rizstejjel elkészítettet is nagyon szeretik. Az édesítőszert nem akarják, ezért használom legtöbbször a gyümölcscukrot.

Ezeket olvastad már?

Próbálom az egészséges életmódot elsajátítani, ellesni másoktól, ami nekem is szimpatikus, és megeszi a családom. A fenti bemutatkozó képemen látható marcipános tortát is én sütöttem, és a menyem díszítette.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás sósz készül hozzá, amivel ...

Bodzaszörp egyszerűen

A bodzavirágzás a legszebb tavaszzáró esemény: a bokrok illatát messzire viszi a szél, és ekkor már csak a pár nap múlva kész bodzaszörp körül jár az eszünk!

Címlapról ajánljuk

Gyerünk délre! – 7+1 pécsi étterem és reggeliző, amit próbálj...

Vannak karizmatikus városok, melyeknek már a hangulatába bele lehet szeretni. Pécs is ilyen. Még alig érkeztél meg, nem ültél le egy teraszra, de már érzed, hogy ebben a helyben van valami. Számomra Pécs nemcsak szép és hangulatos, de van benne valami mesebeli, kicsit elvarázsolt is, nagyon szeretek idejárni, bár többet hozna erre az utam. Aki még nem fedezte fel magának, annak most segítünk, hogy hova érdemes menni, ha bebarangolnánk Baranya székhelyét, és ennénk is valamit.

Kormos Lili

További cikkek

Nemcsak az emésztést, az inzulinérzékenységet is javítja ez a hétköznapi...

A kefirt régóta az egészségtudatos étrendbe jól illeszkedő termékek között tartjuk számon, mégis sokan idegenkednek tőle jellegzetesen savanykás íze és karakteres állaga miatt. Azonban ennek nem kell így lennie: az Activia bemutatta új ivókefirjét, amely a hagyományos kefir értékeit lágyabb, krémesebb formában kínálja. A natúr és eperízben elérhető újdonság 280 grammos palackban érkezik, így könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott reggelibe, vagy napközbeni snackként is magunkkal vihető.

Top Receptek

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás sósz készül hozzá, amivel ...