A konyha-, szakács- és cukrászművészet iránti szeretet már gyerekkoromban körül lengett. Gyerekként folyamatosan az anyukám szoknyája mellett álltunk, és kis kuktaként egész pici korunktól kezdve ott tüsténkedtünk a konyhában.
Aztán anyaként a gondoskodást, később a menekülést jelentette a sütés-főzés, majd a válásom után új boldog évek jöttek, és a mostani páromnak köszönhetően ismét elememben vagyok, ráadásul most már támogatással készítem az finomságokat, hiszen Ő teljes mellszélességgel kiáll mellettem, és elfogadja megszállottságomat.
Ezeket olvastad már?
Egyébként az én családomban a mai napig nagy szerepe van az evésnek, hiszen egy szépen megterített asztal, a finom ételek, az illatos sütemények az otthon melegét jelentik.
Nálunk a nagy ünnepek, vagyis Karácsony, Húsvét, névnapok, születésnapok, családi összejövetelek idején a szüleimnél a mai napig együtt van a család, egy-egy nap mindenki nálunk gyűlik össze, mindenki lerakja a saját kézzel készített finomságát az asztalra, és persze együtt örülünk az ünnepeknek.
Ezeket olvastad már?
Az én reszortom általában a sütemények, torták készítése, egy-egy ünnep nem múlhat el az én tortáim nélkül. Az évek során hobbivá nőtte ki magát a sütés-főzés szeretete, így a családtagok ajándékba gasztromeglepetést kapnak, persze legjobban a névnapi, szülinapi tortákat várják.
Ezeket olvastad már?
Amikor kezdett hobbimmá válni a kreatívkodás, abban az időben találtam rá a ti oldalatokra, amin jobbnál jobb ötleteket találtam, aztán nagy levegőt véve beküldtem az első receptemet képpel felturbózva, és izgatottan vártam a hatást. Végül az évek alatt összegyűjtött receptek tárolására lassan kicsinek bizonyult a konyha. Egyik ilyen felfedezésemen felbuzdulva - és két hét kényszerpihenő alatt, míg az ágyat nyomtam - nekiláttam a receptjeim digitalizálásának is, gondoltam kipróbálom a gasztroblog világát, már jópár receptem megjelent rajta, de még csak ismerkedem az ízével - na meg teljesen laikusként próbálgatom a szárnyakat. Gondoltam, ha más nem, a saját elektronikus receptkönyvem elkészül, és nem kell a kis cetliket a lakás különböző polcain keresgélni,
