Gordon Ramsay séfet senkinek nem kell bemutatni, hiszen több szakácskönyve is megjelent, és rengeteg saját tv-műsora is volt. A kissé nyers stílusú Gordon Ramsay már milliónyi tippet osztott meg a főzéssel kapcsolatosan, most pedig abban segít, mit tálalj fel karácsony reggelén a családnak.
Szerencsére nem egy nagyon flancos és bonyolult ételt készít a sztárséf az ünnepek alatt, hanem egy régi klasszikust: rántottát füstölt lazaccal.
Mindezt ráadásul pirított croissant-szeleteken találja: ehhez levágja a péksütemény végeit, felszeleteli, és ízlés szerint sózza és borsozza őket. Ezután egy serpenyőbe vajat és metélőhagymát tesz, és közepesen lángon, óvatosan megpirongatja a croissant-szeleteket, mindkét oldalukon 1-2 percig, amíg aranyszínűvé nem válnak.
Tálaláskor a pirított croissant-szeletekre rákanalazza a rántottát, a tetejükre pedig egy-egy szelet füstölt lazacot tesz. Pompás ötlet!
Még több ünnepi tartalmat itt találsz:
