A gombák forradalma – Így menthetnénk meg a Földet a jelentéktelennek tűnő élőlényekkel

Mit tudunk azon civilizációkról, amelyekre a mi létünk is épül? Milyen lehetőségek rejlenek a gombák világában, ha nem evésre használjuk őket?

Az ökoszisztéma egy összetett, önszabályozó rendszer. Ennek alapját alkotja a gombák társadalma, amelyet – valljuk be őszintén – teljes közöny és tudatlanság övez. Pedig a gombák „a természet nagy, molekuláris bontói, a talaj varázslói” – mondta Paul Stamets mikológus. Évtizedes kutatások után minimum hat módját tudja megmutatni, miként menthetnék meg a Földet.

1. OLAJFOLTOK FELTAKARÍTÁSA

Stamets egy kísérletében bemutatta, miként képesek a gombák megújítani és termőképessé tenni egy dízel- és kőolajmaradványokkal szennyezett földkupacot. Az enzimek a szénhidrogéneket átalakították szénhidráttá, azaz gombacukorrá, és a szemétdomb egy laskagombaheggyé változott pár hét leforgása alatt. A gombák aztán spórákat hoztak, a spórák odavonzották a rovarokat, a rovarok lepetéztek, a lárvákra megérkeztek a madarak, ők hozták magukkal a magvakat, a magok kikeltek, és hamarosan a terep egy kis oázissá változott, egy zöldellő dombbá.

2. FARMOK ÉS GYÁRAK SZENNYEZŐDÉSEINEK FELSZÁMOLÁSA

Legújabb receptek

Kókuszos trikolor sütemény

Én kikészítettem a konyhapultra a piskóta massza kimért hozzávalóit kettéosztva és a kókuszos krém szintén kimért hozzávalóit. Előbb a kakaós piskótát készítettem el. Amíg a ...

Áfonyás kekszsüti

A karácsonyfa kekszsütim és a Valentin-napi epres kekszsütim alapján készült ez a desszert. Menet közben alakult, mert elfogyott itthonról a kakaópor, és a liofilizált áfonyát nem ...

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.