Fűszerkert - Hogyan vessünk magot?

Fűszerkert sorozatunk első részében bemutatjuk, hogyan lehet egyszerűen palántázni otthon, ha nincs lehetőségünk a kertben nevelni növényeinket! (x)

Magok

Az egyik legfontosabb, hogy az elvetendő magjaink megbízható forrásból származzanak és sterilek legyenek. A jó minőségű, nemesített magok csírázási esélyei sokkal magasabbak, mint az olcsóbb, vagy épp ismerőstől kapott "tutibiztos" társainak. Nem beszélve a génjeikről: életerősebb, betegségekre kevésbé hajlamos növényeink lesznek. Ültetés előtt járjunk utána az elvetendő növényeink igényeinek, mivel azok fajtánként változnak.

Termőföld

Magvetéshez használjunk steril, jó minőségű palántaföldet, ami kifejezetten laza szerkezetű, finom és nincsenek benne nagy rögök. Az aprószemű tőzeg kifejezetten alkalmas lehet rá, mivel általában alacsony a bennük lévő tápanyagtartalom, ami azért fontos, mivel a kikelő magok először a saját tartalékaikat használják fel a növekedéshez. Nincs kifejezetten szükségük plusz tápanyagra magonc korukban. A tápanyagban erős földek megégethetik a csírák érzékeny, zsenge gyökerét, ezért a tápok, trágyák használatát kerüljük az első 2-3 hétben. Keverhetünk a földhöz perlitet is, ami egy hőkezelt vulkanikus eredetű kőzet. Levegősebbé teszi a közeget, és a vízmegkötő képessége jó, így kisebb eséllyel száradnak ki a növényeink.

Ültetés

Magjainkat ültethetjük szinte bármibe: műanyag pohárba, cserépbe, agyagcserépbe, tojástartóba, tőzegkorongba, egy a lényeg, hogy az alja legyen lyukas, hogy a felesleges víz ki tudjon jönni! A vastagabb héjú magokat beáztathatjuk pár óra egy pohár vízbe, így hamarabb fognak majd kikelni. Az egyik megoldás, hogy több magot szórunk a földbe, ilyenkor pikírozni, tűzdelni kell a palántákat, hogy ne nyomják el egymást, és szépen tudjanak fejlődni a későbbiekben. A másik, hogy egyesével ültetjük el a magokat, ezzel elkerülve a hosszasan tartó, és valljuk be nem túl szórakoztató munkamenetet.A magokat ne fedjük be vastagon földdel, 3-10 mm bőven elegendő. Így a magok is könnyebben kidugják majd a fejüket.

Locsolás

A megfelelő csírázáshoz pár dolgot kell csak figyelembe venni. A hőmérséklet az egyik fontos tényező. Magjaink kb. 15-25°C között érzik jól magukat, szóval igyekezzünk biztosítani nekik a meleget, ha tehetjük használjunk propagátort. A másik a kellő nedvességtartalom. Tartsuk mindig nedvesen a termőközeget, erre tökéletes megoldás a spray, mivel egyenletesen permetez, és nem süllyeszti le a magokat. A kannás megoldással sokkal könnyebben túllocsolhatjuk, ami a magok elrothadásához vezethet. Naponta kétszer érdemes locsolni vele. A nedvesség megtartásához rásegíthetünk úgy, hogy lefedjük pl. fóliával a cserepet, így kevesebbszer kell öntözni. Miután kikeltek a magoncok, feltétlenül szedjük le a takarást, mivel a levegőmozgás hiánya, illetve a pára gombás fertőzésekhez vezethet, palántadőlés alakulhat ki.

Ezt a cikket a Knorr támogatta!

Legújabb receptek

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Címlapról ajánljuk

Érkezik a Dupla Adag első része — Így készül vasban...

Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!

Hirdetés

Kisokos fagyizáshoz – Így különböztesd meg a kamut az igazitól

Mióta az eszemet tudom, hiszek benne, hogy a legjobb dolog a nyárban, hogy minden sétába belefér egy fagyizás. Az egyik kedvenc édességem, és bár szívesen kísérletezek új, és izgalmas ízekkel, egyszer például megkóstoltam a kaliforniai paprika sorbet-t, isteni volt, azért még mindig az alapízek a kedvenceim. Amik egyébként annak is fokmérői, hogy adott helyen tudnak-e fagyit készíteni vagy sem. Annak érdekében, hogy titeket se lehessen zavarba hozni a fagyipultnál, most sorra vesszük az igazán jó fagyi ismérveit. Kajatények sorozatunk legújabb állomása következik.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Eredeti görög saláta

Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...