Az érdi cukrászmester számos magyar és külföldi szakmai verseny kitüntetettje, valamint a "Magyarország Tortája" és az "Év Fagylaltja" versenyek szakmai irányítója is volt. Vállalkozóként és cukrászmesterként a kiváló minőségű cukrásztermékek készítése mellett Pataki János hangsúlyt fektetett az innovációra, így például a nemzetközi cukrásztrendek honosítására.
2007 óta a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének, 2008-tól 2012-ig pedig a Cukrászok és Fagylaltkészítők Nemzetközi Szövetségének (U.I.P.C.G Union Internationale de la Patisserie-Confiserie-Glacerie) elnöke volt.
A köztiszteletben álló cukrászmester halálának hírét az Ipartestületek Országos Szövetsége (Iposz) és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete közösen tette közzé. Búcsúztatásáról a családdal történt egyeztetés után adnak tájékoztatást.
(via: MTI)
