Mutatunk pár praktikát, amivel megkönnyítheted az ünnepi készülődést! Legyen szó sütésről vagy főzésről, illetve az azt megelőző majd követő takarításról, hasznos tippekkel jól állunk az oldalon: 'Praktikák' rovatunkból szemezgettük ki nektek a legjobbakat!
A mézeskalácsnál annyi mindenre kell figyelni: elég puha legyen, ne égjen meg, ne legyen túl fűszeres, aztán ott a hogyan díszítsük és mivel nyomjuk rá a tojásfehérjét, ha nincsen habzsákunk kérdéskör is… ezek ellenére a mézeskalács nélkülözhetetlen kelléke a karácsonynak, amit bevallom én sokkal inkább az illata, mintsem az íze miatt készítek.
Jöhetnek még olyan (valójában igencsak idegtépő) apróságok, hogy nem jön fel a piskóta, a töltött káposzta nem sikerül úgy, ahogy terveztük, például nem tudjuk feltekerni a káposztaleveleket, a nagy ritkán készített kacsamellről pedig a családi vacsora előtt 5 perccel derül ki, hogy nem sült át eléggé. Persze a praktikák most is előnyt élveznek.
Az omlós tésztával is simán meggyűlhet a lelkes konyhai munkás baja, főleg, ha nem túl sűrűn süt ebből a meglehetősen kényes alapanyagból. Kéne valamilyen gyors díszítési elsősegély, de otthon nincsen semmilyen kreatív segédanyag? Lapozd fel a NoSalty praktikákat - én se vagyok túl ügyes e téren, de itt találsz pár olyan ötletet, amelyet egy alap felszereltséggel rendelkező konyhában is megvalósíthatsz!
