Egyre többen választják a boltokban a gluténmentes termékeket. Legtöbben egészségügyi megfontolásból tesznek így, érzékenységük miatt. Szerencsére a Lidl Free From kínálata bővelkedik ilyen élelmiszerekben. Vásárolható már gluténmentes lisztkeverék, müzliszelet vagy tészta is. Így az otthoni étkezés problémája le is kerül a vállunkról.
Vannak azonban olyan helyzetek, amikor nem jut idő a főzésre. Ilyenkor elmehetünk egy étterembe vagy a menzára, a gluténérzékenyeknek azonban veszélyes terep lehet mindkét helyszín. Hiába bíznak az adott hely kínálatában, előfordulhat, hogy valahogy mégis belekerül az ételbe egy olyan hozzávaló, aminek nem szabadna. Ezért jók a készételek, hiszen ott minden alapanyag szerepel a leírásban, és világosan látjuk, mit tartalmaz az étel.
Mi most négyféle készételt kóstoltunk a LidlChef Select Free Fromkínálatából, egészen pontosan gluténmentes tésztákat.Mivel hűtött termékekről van szó, ezért fogyasztás előtt jól fel kell melegíteni mindegyiket. Íme a véleményünk róluk:
Penne Bolognese
Hagyományos bolognai íz, hús is volt benne rendesen. Kellően fűszeres és ízletes volt. A tészta nem volt összeragadva, finom paradicsomos ízű. Egyáltalán nem érződött rajta, hogy gluténmentes tésztából készült.
Penne Arrabbiata
Nagy penne arrabiata rajongók vagyunk, ezért kíváncsiak voltunk, hogy milyen lesz. Sokunknak ez ízlett a legjobban. Eléggé érződött a fokhagyma. Nem volt tolakodóan csípős, inkább kellemesen pikáns. Ebédre teljesen vállalható.
Spaghetti Milanese
Nálunk ez nyert. Intenzív oregánóíz és fokhagyma keveredik benne, és elfogadható mennyiségű gombát is tettek bele. A spagettitésztán sem érződött, hogy gluténmentes. A sajttal a tetején harmonikus volt az egész étel.
Penne Carbonara
Ezzel kapcsolatban voltunk a legszkeptikusabbak, mert a carbonara pont az a tésztaféle, ami újramelegítve nem az igazi. Azt nem állíthatjuk, hogy a tészta olyan volt, mint az autentikus olasz carbonara, inkább egy tejszínes-szalonnás tésztára hasonlított az íze. Egyébként finom volt, ízlett nekünk.
További gluténmentes termékeket itt találtok a Lidl kínálatában.
