Tejfölös zöldbableves recept

1 adag
128
kcal
Tejfölös zöldbableves
Tejfölös zöldbableves
receptkönyvben hozzászólások (24)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A zöldbablevest ilyenkor szeretjük a legjobban, amikor finom, friss zöldbabból (nem pedig mirelitből) lehet készíteni.

hozzávalók / 6 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldbab-leves, zöldbab leves, tejfölös zöldbab-leves, tejfölös zöldbab leves
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megtisztított, felaprított zöldbabot kb. 2,5 l vízben feltesszük főni, beletesszük az egészben hagyott vöröshagymát, a szétpaszírozott fokhagymát, sóval, vegetával és pirosarannyal ízesítjük.
  2. Amikor a zöldbab megpuhult, kidobjuk a vöröshagymát és berántjuk a levest. (Rántás készítése: kb. 1,5 ek lisztet 1 fakanálnyi zsíron vagy 2 ek olajon világosra pirítunk, a tűzről levéve belekeverjük a pirospaprikát, és felengedjük hideg vízzel.)
  3. A levesbe keverjük a tejfölt, hozzáadjuk az ecetet, felforraljuk és azon melegében tálaljuk.
  • költség: 460 Ft
  • elkészítettem: 300 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 182 143
elküldve: 16
receptkönyben: 1 279
elkészítve: 57/97
Facebookon megjelent: -

szakács

Muci

Mióta szakács: 2008.04.02.
170 recept

Hozzászólások (24)

Dezsofiam
Dezsofiamcs, 2012-04-05 09:02

Mirelit zoldbabbol is nagyon finom lett! ;)
Koszi szepen a receptet!

Muci
Muciszo, 2012-03-24 18:21

Kedves Steve Black !
Gratulálok. Örülök, hogy ízlett.
Üdv.: Muci

enianya1
enianya1sze, 2011-09-21 21:16

Én nagyon szeretem a zöldbab levest csak én egy pár fűszerrel többet rakok bele , mint például : köménymagot ,babérlevelet és cukrot.Nagyon fincsi ,ha valaki kipróbálja így kérem írja meg a véleményét kíváncsi vagyok ,hogy kinek ízlik egy kicsit édesen.

scarlett69
scarlett69szo, 2012-01-21 21:42

Szia! A zöldbablevesbe én is teszek egy-két babérlevelet és köménymagot is, sőt ha van itthon egy kevés gulyásleves fűszerkeveréket is. Szerintem érdemes a fűszerekkel kísérletezni! Ezenkívül egy szál sárgarépát és egy kisebb zöldpaprikát is főzök bele.

Muci
Mucics, 2011-07-28 18:15

Szia timcsi82 !
Természetesen készítheted fagyasztott zöldbabból is csak rövidebb ideig kell főzni, nehogy szétfőjjön.
Üdv. :Muci

timcsi82
timcsi82cs, 2011-07-28 10:40

Szia én még elég kezdő vagyok a konyhában és szeretném megkérdezni hogy fagyasztott zöldbabból is lehet készíteni?Gondolom ha igen akkor rövidebb ideig kell főzni.

klarinetos
klarinetosh, 2010-07-19 20:02

Köszönöm a receptet!
Nagyon finom lett!A férjem hiányolta először belőle a húst, de amint megkóstolta el volt ájulva tőle!!És fel sem hozta, hogy miért nincs benne husi :)

Dóra Mónika
Dóra Mónikaszo, 2010-07-10 00:12

Köszönöm szépen ezt a receptet Muci! Nagyon jó ízű levest készítettem az előírásaidat betartva. Mindenkinek csak ajánlani tudom.

emika83
emika83sze, 2010-07-07 11:03

Köszönöm a receptet! Ez volt eddig a legfinomabb zöldbablevesem, a családomnak nagyon ízlett! Mindenképp megtartom a receptet!

subidú
subidúsze, 2010-07-07 09:29

Köszi! Én a citromot vagy a tárkonyt sem hagynám ki belőle. Ecet helyett...

zizanio
zizaniov, 2009-07-19 21:10

Mucika! Isteni ez a leves, nem lehet abbahagyni az evését! Köszi szépen a receptet! Üdv: Zsani

Mucika
Mucikak, 2008-11-25 15:43

Kedves Szintia!

Nagyon örülök, hogy ízlett a leves. A leveseimet általában nagyon szereti a családom.
Üdvözlettel Muci

128