r
Nosalty Logó
lekvárok-dzsemek különleges lekvárok

Sárgabarack-répa-narancs lekvár

NS
Sárgabarack-répa-narancs lekvár
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

212
Kalória
5.3g
Fehérje
49g
Szénhidrát
1.5g
Zsír
371g
Víz
-
Koleszterin
9.2g
Élelmi rost
38.5g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 212 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 2539 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 46 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    316.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    49 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    371 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    933 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2691 micro
  • β-karotin
    9671 micro
  • β-crypt
    384 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    517 micro
Összesen 212 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    63.9 g

Zsír

  • Összesen
    17.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3796.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    833 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    531 mg
  • Foszfor
    1258 mg
  • Nátrium
    1134 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    587.7 g
  • Cukor
    463 mg
  • Élelmi rost
    111 mg

Víz

  • Összesen
    4452.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11196 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    40 mg
  • C vitamin:
    576 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    243 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    627 micro
  • Kolin:
    215 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    32296 micro
  • β-karotin
    116053 micro
  • β-crypt
    4609 micro
  • Likopin
    9 micro
  • Lut-zea
    6210 micro
Összesen 2539 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.1 g

Zsír

  • Összesen
    0.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    68.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    23 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    79.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    201 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    580 micro
  • β-karotin
    2084 micro
  • β-crypt
    83 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    111 micro
Összesen 46 kcal

Elkészítés

  1. Megmossuk, és megpucoljuk a sárgabarackokat. Kettészedjük, és úgy legyen 4 kg a súlya.
  2. Kb fél kiló cukorral megszórva egy éjszakán át letakarva pihentetjük, hogy levet engedjen.
  3. Másnap feltesszük főni közepes lángon, beletesszük a narancslevet vagy a facsart narancsot, ki mikor csinálja, majd a répák lefacsart levét. Tovább főzzük. (Én kb 1 órán keresztül rotyogtattam.)
  4. Ha rotyogott kb 1 órát, 2 cs 3:1-ben dzsemfixet adunk hozzá. Ha felrottyan, kész!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 60 p

Ezt a receptet évek óta nagy sikerrel csinálom a családomnak. Garantált! Kb 6 fél literes üveggel lett.

Hasonló receptek

Összes különleges lekvárok
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Üvegbe töltött házi bacon jam kézzel írt címkével, mellette egy fej lila hagymával.
hagymalekvár

Baconjam

Az édes és sós ízek találkozása ritkán ennyire ellenállhatatlan, mint ebben a házi bacon jamben. A karamellizált hagyma, a ropogós szalonna és a fűszeres, enyhén édeskés ízek sűrű, ...

Hankusz Sára
Áfonyalekvár
gyümölcslekvár

Áfonyalekvár

Nyáron érdemes minden kedvenc gyümölcsünkből befőzni pár üveg lekvárt, hogy a szomorkásabb, hidegebb hónapokra is jusson belőlük. Készíthetjük friss és fagyasztott gyümölcsből ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

zakuszka-krem-erdely
zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept