aprósütemény linzer

Mákos linzer szilvalekvárral töltve

Andi80_

10adag

Idő

17p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor
2 ek mák
10 dkg szilvalekvár

326

Kalória

3.8g

Fehérje

38.5g

Szénhidrát

17.7g

Zsír

8.1g

Víz

21.7g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír

30g finomliszt

109 kcal
20g margarin

143 kcal
10g porcukor

39 kcal
2g tojássárgája

6 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
1g sütőpor

0 kcal
2g mák

9 kcal
10g szilvalekvár

16 kcal

Összesen 326 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g sütőpor

3 kcal
18g mák

95 kcal
100g szilvalekvár

155 kcal

Összesen 3269 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír

39.8g finomliszt

145 kcal
26.5g margarin

190 kcal
13.3g porcukor

51 kcal
2.7g tojássárgája

9 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
2.4g mák

13 kcal
13.3g szilvalekvár

21 kcal

Összesen 434 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
17.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
271 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
8.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
161 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 326 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
37.7 g

Zsír

Összesen
177.1 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
56 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2709.7 g
Cink
4 mg
Szelén
116 mg
Kálcium
779 mg
Vas
7 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
1164 mg
Nátrium
499 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
384.5 g
Cukor
111 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
80.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1714 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
187 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
222 mg
Retinol - A vitamin:
1610 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
1238 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
273 micro

Összesen 3269 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
359.4 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
103 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
51 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
10.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
227 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
214 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
164 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 434 kcal

Elkészítés

A tészta hozzávalóit: liszt, szobahőmérsékletű margarin, porcukor, tojássárgája, vaníliás cukor, mák és sütőpor, alaposan összedolgozzuk.
Bőven lisztezett felületen fél cm vastagra nyújtjuk, és egy kis virág alakú formával kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
180 fokra előmelegített sütőben 7 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.
Ha kihűltek, egy lukasat, és egy telit összeragasztunk szilvalekvárral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 7 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 28x38

Nagyon finom, dekoratív linzervirág. A mákos tésztát nagyon jól kiegészíti a szilvalekvár. Utóbbi házi készítésű, fogadott nagyinktól kaptuk. Olcsó, egyszerű elkészíteni, nem szükséges a tésztát pihentetni, hűtőbe tenni. 38 db virágocska lett ebből az adag tésztából.