Lencsesaláta Flóra konyhájából

Name: Lencsesaláta Flóra konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Lencse; 10 dkg Virsli főtt; 2 db Főtt tojás; 2 dl Joghurt; 2 tk Mustár; 4 ek Majonéz; 0 ízlés szerint Só

Flóra

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg lencse
10 dkg virsli (főtt)
2 db főtt tojás
2 dl joghurt
2 tk mustár
4 ek majonéz
só ízlés szerint

382

Kalória

21.2g

Fehérje

35.1g

Szénhidrát

17.9g

Zsír

87.5g

Víz

134.9g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír

50g lencse

176 kcal
25g virsli

67 kcal
30g főtt tojás

47 kcal
50g joghurt

31 kcal
3g mustár

2 kcal
11g majonéz

59 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 382 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír

200g lencse

704 kcal
100g virsli

269 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
200g joghurt

122 kcal
10g mustár

6 kcal
44g majonéz

235 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1522 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír

29.7g lencse

104 kcal
14.8g virsli

40 kcal
17.8g főtt tojás

28 kcal
29.7g joghurt

18 kcal
1.5g mustár

1 kcal
6.5g majonéz

35 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 226 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
21.2 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
871.3 g
Cink
3 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
161 mg
Vas
5 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
285 mg
Nátrium
361 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
87.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
257 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 382 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
84.9 g

Zsír

Összesen
71.8 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3485.3 g
Cink
11 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
645 mg
Vas
18 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
1140 mg
Nátrium
1443 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
140.4 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
350.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
316 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
108 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1029 micro
Kolin:
578 mg
Retinol - A vitamin:
311 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
435 micro

Összesen 1522 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
11% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
80 mg

Ásványi anyagok

Összesen
517.1 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
96 mg
Vas
3 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
214 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
51.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
153 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

A lencsét egy éjszakára beáztatjuk.
A lencsét megfőzzük. A virslit és a tojást felkockázzuk.
A joghurtot összekeverjük a mustárral, a majonézzel és a sóval. Beleforgatjuk a lencsét, a virslités a tojást.