szendvics tortilla

Csirkés taco Anett konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

tészta

75g kukoricaliszt

272 kcal
1g sütőpor

0 kcal
3g só

0 kcal
13g napraforgó olaj

111 kcal
30g víz

0 kcal

töltelék

125g csirkemellfilé

150 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
69g zöldhagyma

13 kcal
75g joghurt

46 kcal
50g vörösbab

169 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
100g jégsaláta

13 kcal
50g paradicsom

9 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal

taco fűszer

0g római kömény

0 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
0g chili

0 kcal
2g fűszerpaprika

6 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

1 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
3g só

0 kcal

Összesen 1057 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

tészta

300g kukoricaliszt

1089 kcal
2g sütőpor

1 kcal
11g só

0 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal
120g víz

0 kcal

töltelék

500g csirkemellfilé

600 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
276g zöldhagyma

53 kcal
300g joghurt

183 kcal
200g vörösbab

674 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
400g jégsaláta

53 kcal
200g paradicsom

36 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal

taco fűszer

0g római kömény

0 kcal
20g vöröshagyma

7 kcal
0g chili

0 kcal
8g fűszerpaprika

23 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
1g bors

3 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
20g étkezési keményítő

76 kcal
11g só

0 kcal

Összesen 4221 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

tészta

9.7g kukoricaliszt

35 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.4g só

0 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
3.9g víz

0 kcal

töltelék

16.1g csirkemellfilé

19 kcal
2.7g napraforgó olaj

24 kcal
8.9g zöldhagyma

2 kcal
9.7g joghurt

6 kcal
6.4g vörösbab

22 kcal
6.4g csemegekukorica

6 kcal
12.9g jégsaláta

2 kcal
6.4g paradicsom

1 kcal
12.9g kígyóuborka

2 kcal

taco fűszer

0g római kömény

0 kcal
0.6g vöröshagyma

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.3g fűszerpaprika

1 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0.6g étkezési keményítő

2 kcal
0.4g só

0 kcal

Összesen 136 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
53 g

Zsír

Összesen
44.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
101 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3845.1 g
Cink
5 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
356 mg
Vas
12 mg
Magnézium
239 mg
Foszfor
886 mg
Nátrium
2303 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
118.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
512 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
135 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
426 micro
Kolin:
184 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
85 micro
β-karotin
1353 micro
β-crypt
208 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
1524 micro

Összesen 1057 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
212.1 g

Zsír

Összesen
176.5 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
60 g
Koleszterin
404 mg

Ásványi anyagok

Összesen
15380.5 g
Cink
20 mg
Szelén
163 mg
Kálcium
1425 mg
Vas
50 mg
Magnézium
958 mg
Foszfor
3544 mg
Nátrium
9212 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
474.4 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
70 mg

VÍZ

Összesen
2047.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
623 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
64 mg
C vitamin:
106 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
542 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
90 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1705 micro
Kolin:
737 mg
Retinol - A vitamin:
126 micro
α-karotin
340 micro
β-karotin
5410 micro
β-crypt
832 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
6098 micro

Összesen 4221 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
495.5 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
46 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
297 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
66 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
174 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
166 micro
Lut-zea
196 micro

Összesen 136 kcal

Hozzávalók

tészta

30 dkg kukoricaliszt
1 tk sütőpor
1 ek só
50 ml napraforgó olaj
120 ml víz

töltelék

50 dkg csirkemellfilé
1 dl napraforgó olaj
3 közepes db zöldhagyma
3 dl joghurt
20 dkg vörösbab (1 konzerv)
20 dkg csemegekukorica (1 konzerv)
1 közepes fej jégsaláta
2 közepes db paradicsom
1 közepes db kígyóuborka

taco fűszer

1 teáskanál római kömény (sima is jó)
2 dkg vöröshagyma (2 ek granulátum)
2 kk chili (por)
2 ek fűszerpaprika
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál majoranna
1 kk bors
1 ek fokhagymapor
2 csapott ek étkezési keményítő
1 ek só

Elkészítés

tészta

A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk, hagyjuk picit pihenni.
Megpirítjuk csirkemellet (amit taco fűszerrel pácoltam), ezt készen vehetjük, vagy magunk elkészíthetjük, Taco fűszerhez: 1 tk római kömény, 2 ek hagyma granulátum, 2 kk chilipor, 2 ek fűszerpaprika, 1 tk oregánó, 1 tk majoránna, 1 kk bors, 1 ek fokhagyma granulátum, 2 ek étkezési keményítő, 1 ek konyhasó kell.
Elkészítjük a tölteléket, a zöldhagymát, vörösbabot, kukoricát, jégsalátát, paradicsomot és uborkát, melyeket a kukorica és a bab kivételével apróra kockázunk.
A tésztát kb. 6-8 részre szedjük, és nagyon vékonyra nyújtjuk. Teflon serpenyőben, zsiradék nélkül, pár másodperc alatt megsütjük mindkét oldalát.
A tortillákat megkenjük natúr joghurttal, és ráhalmozzuk az apróra vágott hozzávalókat, alulra salit teszünk, azt nem kell összevágni sem, ha nem akarjuk, és a tetejére szórjuk a husit.
Aki szereti, erőset is tehet bele, majd feltekerjük, és tálaljuk. Isteni fini :) ebédre, vacsira egyaránt :)

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 76
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 9180
Feltöltés dátuma: 2015. május 03.

Ajánló

A tortilla lapokat lehet készen is kapni, de pár perc az elkészítésük, így sokkal olcsóbb és egészségesebb, ha teljes kiőrlésű vagy kukoricalisztből készítjük, ill. finomabb, és a gyerekek is segíthetnek. A taco fűszer is nagyon drága, nekem sima köményem és lisztem volt itthon, a keményítő és a római kömény helyett ;)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szendvics
- kategória:
  - tortilla

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17519 recept

A gyerek látta a tv-ben, és kérte, készítsem el. Jó ötlet volt, és mindenki szereti, ha vendégek jönnek is, 15 perc alatt elkészül :) Volt már, hogy nekem sima köményem és lisztem volt itthon, a keményítő és a római kömény helyett. ;)