Nem minden zöldséget és fűszernövényt kell egyszeri betakarítás után eltávolítani a kertből. Számos fajta képes arra, hogy a szedést követően újrahajtson, így heteken vagy akár hónapokon át ellásson friss alapanyagokkal.
Németh Orsi
Mai menüsorunk élharcosa egy vajas galuskás gombaleves, amit egy laza, könnyed, zöldséges tarhonyasaláta követ, végül pedig bepitézünk, rebarbarásan!
Macsuga Viktória
A hajhullás hátterében nem mindig betegség vagy genetikai ok áll. Bizonyos, alapvetően egészségesnek tartott életmódbeli szokások is felboríthatják a haj természetes növekedési ciklusát. Mutatjuk, melyek ezek, és mit tehetünk a probléma ellen.
Németh Orsi
Egy olyan közismert keverékről van szó, amit bevetünk a lefolyódugulás ellen is, de még a serpenyő zsírfoltját is képes leszedni. A vegyészmérnök szerint azonban a mosógépnek sokat ártunk, ha ezzel a keverékkel tisztítjuk.
Ezek az önvető növények nemcsak időt és pénzt takarítanak meg, hanem természetesebb, változatosabb kertképet is teremtenek, miközben a beporzó rovarokat is vonzzák.
A mai túrógombóc eperrel és mákkal, a leves vöröslencsével, a tabbouleh-saláta pedig csirkével készül.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
