Ezt a mítoszt felejtsd el, ha tésztát főzöl
Napi Tippünkben mítoszt döntünk, és eláruljuk, miért nem kell betartanod ezt a bevett szabályt tésztafőzéskor!
Szász NóriGasztro
Mit főzzek hétvégén? Sütőtök, gomba, gnocchi, tokány és brownie is...
Szombaton nyarat idéző laktató zöldségkrémlevessel, húsmentes sütőtökös gnocchival és oreós brownie-val várunk, de ha vasárnapra is maradsz, lesz itt krumpligombócleves, gombás borjútokány és sós aprósüti is.
Nosalty
7 virslisaláta, ami főétel nélkül is jóllakat
Virsliből oly' sok minden készülhet, a hot dogtól kezdve, a levesen át egészen a hidegtálakig rengeteg finomságot alkothatunk belőle. Most ez utóbbbi kategória élvezi a rivaldafényt, ugyanis virslisalátákat készítünk!
Nosalty
Így készíts házi pitát és tortillát: olcsóbb, puhább, egészségesebb lesz
Egy modern háztartásban manapság már nemcsak kenyeret és zsemlét találhatunk, hanem tortillát és pitát is. Ezek a sokszínűen bevethető lepénykenyerek ugyan a legtöbb boltban, késztermékként is beszerezhetőek, azonban egy sor ok áll házi begyúrásuk mellett. Lássuk, mik ezek!
Lakos Benedek
Mit főzzek ma? Klasszikus lebbencslevest, krumplifőzeléket és vaníliás palacsintát virítunk
Páratlanul pazar menüsor laska vagy másoknak lebbencslevessel indítva. Jöhet utána a ropogós fasírtos burgonyafőzelék, mi ennek alapját adjuk, és egy krémes vaníliás palacsinta!
Nosalty
12 magyaros főétel, ami méltó zárása a hétnek
Zárjuk a hetet egy magyaros fogással, ami méltó jutalma a dolgos munkanapoknak. Nokedli, pörkölt, paradicsomos káposzta – húspártiak és vegák is megtalálják számításaikat.
Nosalty
Az idei ősz nem kímél minket: újabb kedvelt alapélelmiszer ára...
Már lassan megszokottá válik, hogy hétről-hétre többet fizetünk a boltokban az alapélelmiszerekért is. Most sem lesz ez másképp, egy igen kedvelt élelmiszer ára biztosan megugrik a közeljövőben.
Nosalty
Ebbe a magyar kávézóba jár a Szemfényvesztők sztárja – Itt...
A híres színész megtalálta a törzshelyét a fővárosban.
Nosalty
A dietetikus elárulta, tényleg minden ultrafeldolgozott élelmiszer káros-e
Most végre kiderül a dietetikus válasza az ultrafeldolgott élelmiszerekről.
Nosalty
Undorító, miből készült ez a szendvics
A férfi New York egyik természeti jelenségéből készített szendvicset.
Nosalty
Szárazbab, lencse, csicseri: 5 lépés, amit sose hagyj ki, ha...
Száraz hüvelyesekkel ugyan macerásabb főzni, mint konzervekkel, de sokkal inkább megéri ezt az utat választani íz, tápérték és állag szempontjából. Ha így teszünk, az alábbi lépéseket sose hagyjuk ki!
Lakos Benedek
Szükséges az őszi gyomlálás? – Íme a válasz
Az ősz megérkeztével sokan gondolják azt, hogy a kerti munkálatoknak ezennel vége erre az évre. Pedig nagyon nincs ez így, hiszen a hideg idő beköszöntével a gyomok szempillantás alatt felütik a fejüket, amivel nem szabad várni egészen tavaszig. Itt a válasz, miért kell ősszel gyomlálni.
Nosalty
Az ősz kedvenc gyümölcse segíthet a fogyásban és a csontritkulás...
Bár sokan nem kedvelik, érdemes megszeretni ezt az őszi gyümölcsöt, hiszen rendkívül sok jótékony hatással rendelkezik.
Nosalty
5 meggyőző érv, amiért minden nőnek folsavat kellene szednie
A folsav a B9-vitamin egy szintetikus formája, melyet testünk magától képtelen előállítani, így ezt ételekkel vagy táplálékkiegészítőkkel tudjuk magunkhoz venni. A kismamák figyelmét mindig felhívják a folsav szedésének fontosságára, de arról már kevesebbet hallani, hogy minden nő számára fontos vitamin. Íme, 5 meggyőző érv, hogy ha nő vagy, neked is szedned kellene!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Karfiolleves tejfölösen, krumplis tészta, avagy gránátos kocka...
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
Macsuga Viktória
Gasztro
Alma vagy narancs? Ezt válaszd, ha fontos a vércukrod
Az alma és a narancs is azon gyümölcsök közé tartozik, amit könnyedén magunkkal vihetünk napközben is, és a legtöbben szívesen is fogyasztjuk őket. Mindkettőnek megvannak a maga előnyei, de vajon melyikük jobb választás, ha fontos a vércukorszintünk?
Nosalty
Gasztro
Eper és spárga a receptekben – Íme a szezonális finomság,...
Ne legyünk restek betárazni spárgából, eperből idén tavasszal, kis idő még, és az árak is barátibban fognak ránk kacsintgatni, ahogy haladunk a szezonnal, addig pedig bízzuk magunkat a csillagokra, ők megsúgják, mit készítsünk a sztárgyümölcsből, legzöldebb zöldségből!
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Életmód
Nosalty-kvíz – Felismered a menzás klasszikusokat gyerekrajzok alapján?
Milánói, tejbegríz vagy inkább a paradicsomleves volt a menzás kedvenced? Most kiderül, mennyire élnek még benned a klasszikusok: gyerekrajzok mutatják az ételeket, neked pedig csak ki kell találnod, melyik fogás rejtőzik a színes vonalak mögött.
Család
Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Top Receptek
brassói
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
galuska
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.