Te beköltöznél egy olyan luxustársasházba, ahol közös a konyha?

Egy Hong Kong-i toronyház lakói együtt is főzőcskézhetnek, ha akarnak. Te sütögetnél a szomszédoddal?   

Hong Kongban, ebben a számunkra igencsak szokatlan, toronyházakkal teletűzdelt világvárosban van egy negyed, ahol hagyományosan családi vállalkozások árulják a szárított tengeri herkentyűket, halakat azoknak, akik szívesen fogyasztanak ilyen csemegét. Az utóbbi években azonban egyre több divatos kávézó, helyi tervezők termékeit árusító független butik, művészeti galéria jelent meg ezen a környéken. Ezzel együtt jómódú, trendkövető fiataloknak szánt lakóépületeket is építenek ezen a környéken

A Simplicitynevű japán designstúdió ésThomas Cheung Kong-Yeung építész megtervezte a Bohemian House nevű lakóépületet, amiben a megszokott tereken kívül két szokatlan helyiséget is kialakítottak.

  • Az Artisan Kitchen tulajdonképpen egy közös konyha, ahol az épület megálmodói szerint együtt tudnak főzni a lakók és meg tudják osztani egymással kulináris hagyományaikat.

  • Az Alfresco Cooking névre hallgató helyiség valójában egy terasz, ahol a lakók közösen tudnak grillezni egy nem is akármilyen medence partján.

Az épületet az egyes funkciók pontos kiszolgálásából eredő szépség jellemzi. A sötét és rezes felületek elegáns, letisztult benyomást keltenek.

Ezt olvastad az ízHUSZÁR magazinon?

Csirkepörkölt, paprikás csirke, csirkepaprikás - egy és ugyanaz a három étel?

Legújabb receptek

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Címlapról ajánljuk

Tíz nap a Balaton kezdő és haladó szerelmeseinek – Indul...

Március hatodikával elkezdődött a harmadik Taste Balaton Fesztivál. A környék vendéglátóhelyei, kulturális létesítményei, borászatai, pékségei, cukrászdái tíz napon keresztül, március 6-15-e között workshopokkal, előadásokkal, koncertekkel, vacsoraestekkel várnak mindenkit, aki vágyik egy kis tavaszi frissességre a hosszú tél után. Budavári Dórát és Kalas Györgyit, a fesztivál alapítóit négyévszakos Balatonról, a környék sokszínűségéről és persze a kedvenc programjaikról kérdeztük.

Kormos Lili

További cikkek

Ha így főzöd a rizst, felére csökkentheted a kalóriatartalmát

Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.

5 gyümölcs, amiben több rost van, mint egy tál zabpehelyben

A rostfogyasztással járó előnyöket mind kívülről fújjuk már: az elhízás elleni harctól kezdve a bélflóra épségéig, hosszú a lista, milyen krónikus betegségeket lehet megelőzni megfelelő mennyiségű rost bevitelével. Mutatunk 5 gyümölcsöt, amivel színesítheted az étrended, ugyanis több rostot tartalmaznak, mint egy tál zabpehely.

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...