Egy gyümölcsös pite elkészítése alapvetően nem bonyolult feladat, persze így is beüthet a krach, ha elnézzük a receptet vagy az alapvetően nem megbízható. Szerencsére nem kell rögtön a kukába dobni a pitetésztát: az alábbi módszerekkel megmenthetjük.
Lakos Benedek
A gyorsan elkészíthető édességek egyik legjobbja a túrós sütemény, mely sosem száraz és mindig krémes. Nem véletlenül nem bírunk egynél megállni.
Nosalty
Ha az év többi szakában nem is, ilyenkor, november elején biztosan elfogyasztunk egy-két libás vagy kacsás fogást az ünnep tiszteletére. Az alábbi májas receptek csodásan mutatnak majd az asztalon.
Nosalty
Ma egy igazán szívet és bendőt melengető menüsorral készültünk, kezdve a nagy tál kukoricalevessel, ami amerikai stílusban mutatja meg magát, az ízgazdag és szaftos gnocchival, no meg a körtés mandulatortánkkal, ami ráadásul paleo verzióban készül.
Nosalty
Biztosan veled is előfordult, hogy panírozás után megmaradt a liszt, tojás és zsemlemorzsa egy része. Nagyon nehéz előre kiszámítani, hogy pontosan mennyire lesz szükség az adott húshoz vagy éppen zöldséghez, ezért ne ostorozod magad, ha marad belőlük, inkább használd fel ötletesen a konyhában!
Nosalty
A palackvisszaváltással kapcsolatos szigorításról a napokban adtunk hírt, miszerint egyes üzletek azt is szabályozzák, mikor lehet leghamarabb beváltani a palackokért kapott bónt. A Pénzcentrum megkereste az Auchant, ugyanis a hipermarketben kirakott felirat némi bosszúságra adhatott okot.
Nosalty
Meglepő részleteket árult el Sárközi Ákos arról, hogyan közölték vele, hogy nem lesz többé zsűritag A Konyhafőnök című főzőműsorban.
Nosalty
A legtöbben hentesnél, szuper-, hipermarketben vagy a piacon szerzik be a nyers húst. Kevesek mondhatják el magukról, hogy biztosan mindig friss alapanyag kerül az asztalra állattenyésztő ismerős által vagy éppen azért, mert saját maga foglalkozik állattartással. Mi most abban segítünk, hogy mindig a legfrissebb húst tudd választani a pultból.
Nosalty
A séf rangos elismerést szerzett egy nemzetközi versenyen.
Nosalty
Kiderült, hogy több, Ausztriában kapható Coca-Cola-termékben is fémdarabokat találtak, ezért az osztrák hatóságok értesítették a hírről az uniós tagállamokat is.
Nosalty
Levessel indítunk, szokásosan, ezúttal gombából, krémesen, lágyan, majd egy retró főétellel barangolunk tovább, meggyszósszal megbolondítva. A desszert pedig ezúttal citromos álom!
Nosalty
Mindenképpen süss idén libacombot, mert olyan pazar élményben lesz részed, hogy megéri: tepsis formában, konfitálva, sóletben, de tésztával is kipróbálhatod!
Nosalty
Napról napra egyre hidegebbek az esték, így nincs mese, elő kell venni a forró italok receptjeit egy vastag pokróc és egy jó könyv társaságában.
Nosalty
Nem akármilyen alkalomból láthatták a nézők a TV Paprika műsorán a csatorna alapítóját, Prokopp Dórát. Idén húsz éves a gasztrocsatorna!
Nosalty
Megadjuk a módját az év végi ünneplésnek, és rumos bólé, lencsefőzelék, korhelyleves és malacsült is készül nálunk töltött tojással, utána viszont jó pár napig (vagy akár egész januárban) húsmentes ételek kerülnek asztalunkra! BUÉK!
Nosalty
Amikor bekapcsol a fűtés, a lakás levegője szinte észrevétlenül kiszárad. A párásító segít, de csak akkor, ha jó helyre teszed. Otthon Tippünk megmutatja, hol van igazán értelme.
Németh Orsi
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Brecz Judit
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
