A növényi zsírok egyik legismertebb képviselőjéről, a szobahőmérsékleten is szilárd kókuszzsírról mutatunk most újabb felhasználási trükköket.
Arról, hogy a kókuszzsír nem csak serpenyőben és fritőzben való sütéshez nagyszerű, mindenki hallott már. Forrási hőpontja ugyanis sokkal magasabb, mint más olajoké. Két fajtáját különböztethetjük meg: a szűz és szűrt változatot. A kókuszzsír 1000ml-es kiszerelésben már 1000 Ft alatt kapható a kereskedelemben, ez a tetemes mennyiség sok mindenre elegendő lehet. Nézzük is sorban, hogy pontosan mire használjuk!
via: thrivemarket.com
Tökfőzeléket sokan csak nyáron fogyasztanak, pedig tavasszal ugyanúgy megállja a helyét, hiszen friss kapor szinte mindig kapható a boltokban, és tökre is szert tehetünk, ha máshogy nem, fagyasztva.
Nosalty
Kylie Minogue-gal, olcsóbb ételekkel és biztonságosabb fesztiválozással készülnek az idei Szigetre a szervezők.
Nosalty
Csupán egyetlen dologra kell igazán figyelnünk: az időre.
Nosalty
A bélrendszer a szakértők szerint az "új agy", így érdemes rá kiemelten figyelni, hiszen az immunrendszerünk mellett gyakorlatilag mindenre hatással van, nem csak emésztésünkre.
Szuperfincsi menüsor, melyben a gomba, a zöldbab, a sertéshús és az áfonya a főszereplő.
Olajban sült, igazi, házias rántott sertésszeletet eszegetni ebédre olyan élmény, ami egyszerre idézi fel a gyerekkorunkat, az iskolaéveket, a nagyi ebédlőjét vagy anya-apa vasárnapi menüjét. Imádjuk, és kész.
