Pizzák a vadonban

Mindenhol jelen, mégis mindenhol más formában: talán így jellemezhető a pizza a mai emberek életében. Ezt az életérzést ragadja meg az alábbi fotósorozat is. Pizza a vadonban.

Hétvégén egy olasz vendéglőben, hétköznap esténként az otthoni sütőből, buli utáni hajnalon hazafelé tartva: csak néhány alkalom az életben, amikor a pizza az ember legjobb barátjának bizonyul. A valamikori olasz specialitás mára az egész világ egyik legnépszerűbb élelmiszerévé vált, a globális lefedettség pedig lenyűgöző változatosságot és sokszínűséget is hozott. A nápolyi őspizzától a chicagói fordított pizzáig (deep dish pizza) vagy épp a Király utcai kétszáz forintosig terjedő spektrum végtelen.

Egy los angeles-i fotóművész a pizza hétköznapi gyakoriságát ragadja meg Pizza a vadonban című sorozatával. A fura kontextusokban feltűnő pizzák épp azok banalitását és gyakoriságát mutatják, a tényt, hogy ez az ennivaló tényleg mindenhol ott van az életünkben.

További képeket itt találsz!

(via SeriousEats.com)

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Címlapról ajánljuk

7 nyálcsorgatós étel SERTÉSCOMBBÓL

A sertéscomb igazi jolly joker a konyhában: készülhet belőle szaftos pörkölt, egytálétel, leves vagy akár különlegesebb, gyümölcsszószos fogás is. Mutatunk 7 receptet, ha éppen sertéscombból főznél valami igazán finomat.

Nosalty

További cikkek

3 reggeli szokás, amivel támogathatod a májad egészségét

A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.

Top Receptek

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.