Karácsonyi ajándékkekszek - ezeket tedd a fa alá!

A finom falatokat mindenki szereti, egy csodásan csomagolt házi készítésű keksszel pedig biztosan mosolyt csalsz szeretteid arcára. (x)

Ilyenkor télen nehéz olyan gyümölcshöz jutni, amelyből – kedvező ár mellett – nagyobb mennyiségű lekvárt készíthetünk. A fűszeres, fokhagymás, szárított paradicsomos vagy chilis olaj nagyon szép ajándék, de az olívaolaj litere sem túl olcsó mulatság. Mi lehetne az a kézműves ajándék, amely pénztárcabarát, személyre szabható, elkészítése nem igényel előképzettséget, és külleme megnyerő? Itt és most eláruljuk neked: ez a keksz!

Ezeket olvastad már?

Nagyi titka lisztajánló

  • A félfogós búzaliszt dédanyáink és nagymamáink nagyra tartott és sokat használt lisztfajtája. A Nagyi titka Félfogós liszt egy speciális őrlésű liszt, mely egyesíti magában a búzarétesliszt és búzafinomliszt kedvező sütési tulajdonságait.
  • Ennek a speciális őrlésnek köszönhetően a vele készült tészta jobban nyújtható és rugalmasabb, a kész sütemény vagy panír pedig ropogósabb lesz.
  • A legjobb választás omlós, vajas vagy hajtogatott tészták, piték, linzerek készítéséhez.

Erre használd még!

A Nagyi titka Félfogós búzaliszt az omlós, vajas és hajtogatott tészták mellett ideális alapanyaga a pogácsáknak, sós vagy édes aprósüteményeknek, kiváló vékony pizzatészta készítéséhez, de galuskához, nudlihoz, panírozáshoz és sörtésztához is nagyszerű.

Ezeket olvastad már?

Tedd személyessé!

Tudod mi a legjobb a kekszben? A legegyszerűbb vajas kekszektől a csokis, gyümölcsös és dupla, krémmel töltött kekszekig, bármilyet készíthetsz, pont az általad megajándékozott barát vagy rokon ízlése szerint. Tehát a Te teendőd, hogy kifundáld, megtudd, fondorlatos úton információhoz juss, mely ízeket, hozzávalókat kedveli.

Még több keksz receptet itt találsz!

Duplázd meg!

Fordíts két kekszet egymásra, tölts közéjük házi lekvárt, ami kevésbé folyós, vagy valamilyen krémet, például vaníliásat, kakaósat, fahéjas-almásat vagy más fűszereset. A másik módszer, amivel két legyet üthetsz egy csapásra, ha egy csokis keksz egyik felét bevonod fehér cukormázzal, vagy egy sima vajas keksz tetejét áthúzod csokimázzal. A harmadik és egyben legizgalmasabb változat, ha megtöltöd a kekszet, így az első harapás egy plusz meglepetés lesz a megajándékozottad számára!

Ezeket olvastad már?

+ 1 tipp:

A csomagolásra legalább akkora gondot fordíts, mint a keksz elkészítésére! Válassz a felhasznált alapanyagok színeinek megfelelő csomagolópapírt, és kösd át arany, bronz vagy éppen ezüst szalaggal, kölcsönözz még ünnepibb hangulatot az ajándéknak.

Tudj meg még többet a Nagyi titka…lisztről itt!

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Címlapról ajánljuk

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Kormos Lili

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...