Ilyen egy igazi öko-konyha

Te is gondolkoztál már azon, hogy kivonulsz a városból, és egy erdei kis házban fogsz élni? Ez az amerikai pár megcsinálta -  és nézd, milyen szuper konyhát hoztak össze!

Hannah és Tim megtették azt, ami sokaknak eszébe jut, de nem lépik meg - otthagyták a kényelmes városi életet, és visszaköltöztek a természetbe. Az angolul off the grid mozgalmat magyarul "élhető otthon a rendszeren kívül"-nek hívhatnánk - lényege az, hogy olyan házban élünk, amely nem függ az áram-, gáz- vagy vízszolgáltatóktól. Nagy szám, mondhatnánk, Magyarországon és Kelet-Európában jó eséllyel még ma is találunk olyan házakat és tanyákat, ahol nincs áram és gáz, a vizet pedig a kútról hozzák, mégis, ennek a mozgalomnak a tagjai saját maguk döntöttek úgy, hogy ezt az életformát választják.

Hannah és Tim a kaliforniai Tahoe-tó melletti erdőben építette meg fenntartható házát. Az összesen 19 négyzetméternyi házikó minden darabja újrahasznosított vagy bontott építőanyagból készült, és nagyon ügyeltek rá, hogy a kényelmüket szolgáló használati tárgyak is ezt a vonalat kövessék. Ebben az esetben nyilván a konyhán van a legnagyobb hangsúly - hogyan is lehet jókat főzni egy olyan házban, ahol nincs bevezetve a víz?

Ők így mesélnek erről: "Mivel szeretünk főzni, biztosra kellett mennünk, hogy minden szükséges elem meglegyen, a helyhiány miatt azonban ügyelni kellett arra, hogy semmi fölösleges ne kerüljön be az apró konyhánkba. A főzés nagy része a sparherdünkön történik, amit fával fűtünk. A konyhapultunkat és a mosogatót egy üzemi konyha által kiszuperált rozsdamentes acélasztalból alakítottuk ki, a mosogatódézsa pedig egy lakókocsiban volt eredetileg. A mosogató alatt egy nagy húszliteres műanyag flakon van, amit a kinti komposztunkra ürítünk. Az óriási hűtőládánk jéggel tartja frissen az élelmiszereinket. A vizet vesszük, télen pedig hóból olvasztjuk ki. Mivel nagyon kicsi a helyünk, szinte mindennek van egy akasztója vagy fogantyúja, amivel fel lehet akasztani."

A házban a világítást olajlámpával és öntöltős fejlámpákkal oldják meg, és egy kis napelemteleppel generálnak annyi áramot, hogy a telefonjukat fel tudják tölteni.

Természetesen senkit nem akarunk arra ösztönözni, hogy hagyja ott a lakását, és költözzön ki a Budai-hegyekbe, de egy nyaralóhoz vagy ritkán használt hétvégi házhoz jó ötleteket tud adni a két amerikai fiatal házikója!

Ez is érdekelhet!

Így néz ki az a svéd konyhai boltocska, amit most az egész világ tátott szájjal csodál - GALÉRIA

viaThekitchen

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Ropogós magvas csokis szelet

Én mindig tartok itthon különböző magvakat, amik egészségesek mint tudjuk. Ebből született ez a ropogós csokis finomság. Hamar kedvenc lett, mert nem lehet betelni vele, egy szelet után ...

Címlapról ajánljuk

3 ok, amiért kicsi és vízízű marad az eper –...

Ha kertészkedsz, akkor szinte egészen biztosan te is próbáltál már epret termeszteni. Hiszen ezt a kedves kis nyári gyümölcsöt még balkonon is nevelgethetjük. Igen ám, de nem biztos, hogy érett, nagy szemű termést sikerült összehoznod. Mutatjuk, mi lehet ennek az oka!

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...