A konyhában sok folyamat nem a szemünk előtt zajlik, vagy csak a szakács szemszögéből látunk mindent. Mi lenne, ha alkalmunk nyílna a vízből nézni, hogyan buggyan a tojás?
Tavasszal már elárultuk nektek a tökéletes buggyantott tojás titkait, a lenti videóval inkább csak a látószögünk változik meg egy picit. Ahhoz, hogy igazán jó szakácsok legyünk, szükség van arra, hogy akkor is tudjuk, mi zajlik a fazékban, amikor épp nem látjuk. A buggyantott tojásnál persze ideális esetben - például ha nem habzik túlzottan a víz - szemmel tarthatjuk, hogy mi hogyan zajlik, de garantálom, a víz alól nézve minden sokkal elragadóbb.
(via FirstWeFeast.com)
A diéta alatt nagyon nehéz olyan édességet találnunk, mely nemcsak kalóriaszegény, de finom és egészséges is. Szerencsére ma már vannak olyan termékek a piacon, melyek megfelelnek ezeknek az elvárásoknak. A szerkesztőségünknek most volt szerencséje megkóstolni a Good Calories termékeit, melyek minden eddig említett jótulajdonsággal rendelkeznek. Nézzük, mi volt a véleményünk!
Az idei évben még a korábbi feltételekkel igényelhetik a családalapító házaspárok a babaváró hitelt, jövő évtől azonban változnak a feltételek. 2024-ben az átmenti szabályok szerint még a 30 és 41 év közötti nők esetében is van esély a kamatmentes hitelfelvételre – hívta fel a figyelmet Ginzer Ildikó, az MBH Bank sztenderd kiszolgálásért felelős üzleti vezérigazgató-helyettese.
Egy átlagos hétköznapon Suzukiba pattantunk Marcival, hogy elvigyen minket a kedvenc piacára és a Farm2Fork telephelyére, ahonnan az idényzöldségeket és -gyümölcsöket szokta beszerezni. Közben hosszan beszélgettünk a főzésről, a tapasztalatszerzésről, a stázsolásról, a tajvani konyháról, és persze a vezetésről is.
Letudhatjuk az ünnepi hajsza nagy részét, ha már most elkészítünk egyet-kettőt az alábbi hosszan elálló karácsonyi süteményekből. Nem fognak megromlani, bepenészedni, csak álljuk meg a folytonos rájuk járást!
Lakos Benedek
Ha az első fogást sem hidegen tálalnád, akkor válasz valamilyen meleg előételt karácsonyra. Ezek alapból egy kicsit különlegesebbek, így biztosan elkápráztatod majd a vendégsereget velük.
Nosalty
Fűszeres sütőtökkrémlevessel indul a mai buli, melyre rögvest egy hamisítatlan húsételt, pásztorpitét ajánlunk rá, végül pedig egy mesés baklavacroissant lesz a műsor zárószáma.
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Letudhatjuk az ünnepi hajsza nagy részét, ha már most elkészítünk egyet-kettőt az alábbi hosszan elálló karácsonyi süteményekből. Nem fognak megromlani, bepenészedni, csak álljuk meg a folytonos rájuk járást!
Sosem találod ki, melyik filléres fűszer segíthet új életre kelteni a kedvenc orchideádat!
