Hétvégi menük: elő a zöldfűszerekkel!

A fűszerek elengedhetetlen kellékei az igazán ízletes ételeknek. Így nem csak finomabbá, de egészségesebbé is tehetjük a harapnivalókat. Használjuk őket frissen!

Szerencsére virágkorukat élik a cserepes fűszernövénykék - manapság a legtöbb otthonban tartanak legalább egy fajtát, leggyakrabban bazsalikomot. Pedig érdemes a mentát, a rozmaringot, a kakukkfüvet és koriandert sem elhanyagolni. Utóbbit már csak azért is, mert ezt egyelőre igen ritka vendég kishazánkban, és nem kapni minden második üzletben vagy zöldségesnél. Ha tehát van otthon kaprunk, mentánk vagy bazsalikomunk, most kopasszuk meg őket, és dobjuk fel velük a hétvégi menüt!

Szombat

Hideg uborkaleves recept
Spagetti paradicsomos húsgombóccal recept

Citromos-rozmaringos pite recept

Vasárnap

Mentás zöldborsókrémleves ízHUSZÁR-tól recept
Thai chilis csirkemell recept
Epres minitorták kecskesajttal recept

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Címlapról ajánljuk

7 nyálcsorgatós étel SERTÉSCOMBBÓL

A sertéscomb igazi jolly joker a konyhában: készülhet belőle szaftos pörkölt, egytálétel, leves vagy akár különlegesebb, gyümölcsszószos fogás is. Mutatunk 7 receptet, ha éppen sertéscombból főznél valami igazán finomat.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.