Itt a világ első olyan csirkefalatkája, amihez egy állatot sem kellett megölni

A laboratóriumi körülmények között előállított hústerméket először Szingapúrban hozzák forgalomba, azonban hamarosan több országba is eljuthat.

Egy cég engedélyt kapott arra, hogy laborban létrehozott, csirkefalatka formátumú hústermékét értékesíthesse Szingapúrban. Ez az első forgalomba hozatali engedély az úgynevezett „tiszta hús” értékesítéséhez. A hústermékhez ugyanis egyetlen állatot sem kellett megölni.

A San Francisco-i Eat Just nevű startup vállalkozás kimondottan arra specializálódott, hogy laboratóriumban állítson elő húsokat. Kezdetben egyelőre csak csibefalatkákat árulnak majd, de pontosan még nem tudni, mikortól lehet beszerezni a terméket.   

A cég szerint hatalmas áttörés, hogy Szingapúr engedte ezt a terméket árusítani, és nagyon reménykednek benne, hogy hamarosan több ország is követi majd a példájukat. Egyébként az Egyesült Államokban is kérvényezték az engedélyeztetést, de Szingapúr előbb bólintott rá a forgalmazásra.

Hogyan állítják elő?

Ezt a fajta terméket őssejtekből, azaz állati eredetű sejtekből állítják elő, ami igencsak drága folyamat. A cég elmondása szerint Szingapúrban fogják gyártani a tenyésztett húst, ahol szeretnének majd egy mungóbab alapú tojáspótlót is készíteni, amelyet egyébként már az Egyesült Államokban értékesítenének.  

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!

Ezeket olvastad már?

Nemcsak fűszer, gyógyít is: gyulladáscsökkentő és görcsoldó hatása miatt szeretjük

A köménymag intenzív, kesernyés, enyhén diós ízű fűszer. A köménymagot termő növény Közel-Keleten és India területein honos, fűszerként a magokat vagy azok porrá őrölt változatát használjuk. Évszázadok óta ízesítik az emberek az ételeiket köménnyel, többek között levesekhez, salátákhoz, sültekhez használva. A magyaros konyha is előszeretettel alkalmazza, de nézzük, milyen jótékony hatásai vannak!

Nosalty

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Címlapról ajánljuk

A legtöbben rossz időpontban fogyasztjuk a rostot, állítja a Harvard...

Ugye sok rostot eszel, és a tányérod nagyobbik felét a nyers zöldségek, hüvelyesek, a jó minőségű fehérjék és a jó zsírok foglalják el, nem a lassan felszívódó péktermékek, szénhidrátok? Neves egyetemek szakértői szerint viszont az sem mindegy, mikor visszük be a legtöbb rostot - ha rendszeresen, már reggel rostdúsan étkezünk, a napi székletürítés gördülékenysége és az egészséges bélműködés alapvetés lehet.

Brecz Judit

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Cukkinifasírt alaprecept

Azt gondolhatnátok, hogy a sok hozzávaló miatt biztosan valami bonyolult recepttel álltunk elő - pedig nem! Ez a cukkinifasírt ugyanis gyorsan összeállítható és elkészíthető. Ha már ...