Közérdekű bejelentés alapján indított vizsgálatok tárták fel a Twist márkájú heringikra Anisakida-fornálféreg-szennyezettségét. A termékből 1,5-2 cm sérült lárvarészeket mutattak ki. A Dániából beszállított élelmiszert kivonták a forgalomból.
A termék adatai:
- A termék neve: Dán hering halikra, 100 g
- Márka: Twist
- Tételszám: L547SC
- Minőség-megőrzési idő: 22/05/2021
RASFF referenciaszám: 2020.1033
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) azt javasolja, hogy aki vásárolt a fenti azonosítókkal ellátott termékből, ne fogyassza el azt, mert élősködők által nyilvánvalóan fertőzött halászati termék nem hozható forgalomba.
Az Anisakida fonalférgekről:
A fonalférgek elsősorban nyers tengeri élelmiszerekben (halak, polip, stb.) fordulnak elő, amelyek a megfelelő hőkezeléssel elpusztítanak.
A féreg testanyagainak toxikus hatása az arra érzékenyeknél allergiás reakciókat válthat ki.
Ezeket olvastad már?
5 tipp a legtökéletesebb rántott csirkéhez
Kár is lenne tagadni, hogy a rántott csirke örök kedvenc, de ahhoz, hogy tökéletesen sikerüljön, kell pár jól bevált tipp! Íme!
Országh Kitti
Így reggelizz, ha fogyni szeretnél!
Mit érdemes és mit nem érdemes ennünk napindítóként, ha szeretnénk megszabadulni pár kilótól?
Bodon Judit dietetikusCímlapkép: Getty Images
