Járványt okoztak ezek az élelmiszerek: két ember is életét vesztette

Valószínűleg a franciaországi Chavegrand sajtgyárból indult listeria-járvány miatt halt meg két ember is Franciaországban.

A francia hatóságok már visszahívták mindazokat a sajtokat, amelyeket a gyárban állítottak elő és augusztus 9-éig forgalmaztak. Az ott készült sajtok listeria-járványt okoztak, amibe két ember is belehalt Franciaországban. A járvány már Belgiumra is átterjedt.

Sajtok
Járványt okoztak ezek az élelmiszerek: két ember is életét vesztette

A belga élelmiszer-biztonsági szervek közölték, hogy egy helyi beteg szervezetében ugyanazt a baktériumtörzset azonosították, mint amely a Franciaországban történt halálesetekért felelős volt.

A liszteriózis egészséges, erős immunrendszerű felnőtteknél gyakran nem okoz tüneteket, ám a gyengébb ellenálló képességű emberek, idősek, újszülöttek és várandós nők számára komoly kockázatot jelenthet.

A betegség jelei közé tartozhat a hányás, hasmenés és fejfájás, súlyosabb esetekben pedig vérmérgezés vagy agyhártyagyulladás is kialakulhat. Terhesség idején fokozódik a vetélés és a halvaszületés veszélye. A fertőzés az esetek mintegy 20–30 százalékában halálos kimenetelű lehet.

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Címlapról ajánljuk

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Kormos Lili

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.