Nem lesz baj, ha ebbe harapsz!

Ahogy hűvösödik az idő, kétségtelenül több édességre vágyunk. Ugyanakkor a sok cukor nemcsak hogy nem egészséges, de a derekunk körvonalát sem kíméli.

Ezért is érdemes alacsony szénhidráttartalmú desszerteket készítenünk, amelyek tökéletesek a hétvégi ebéd után, de akkor is, ha csak rágcsálnánk valamit - és még bűntudatot sem kell éreznünk közben. Mivel a gyümölcsök nemcsak finomak, de egészségesek is, érdemes hát őket hívni segítségül, ha könnyű desszertre vágyunk.

Bár a sárgabarack szezonja elmúlt, mégis könnyen hozzájuthatunk ehhez az édes gyümölcshöz: aszalt formában bármelyik élelmiszer üzletben elérhető, és önmagában vagy sütemények alapanyagaként is tökéletes. Hogy elkerüljük a hízlaló piskótát és a vajas, kelt tésztákat, érdemes a rostokban gazdag zabhellyel dolgoznunk, amiből nemcsak hogy különleges és ropogós desszertet varázsolhatunk, de fogyókúrázók, diétázók és cukorbetegek is örömmel haraphatnak bele. Próbáld ki, mert semmilyen más desszerthez sem hasonlítható élményben lesz részed!

Hirdetés
Hirdetés

Támogatott tartalom

Őszi feltöltődés a büki termálvíz erejével

Az ősz az év gyönyörű időszaka arra, hogy élvezd a természet változó színeit, a napsütést és a már hűvös szellő simogatását. Ezekben a hónapokban érdemes felkészíteni a szervezetedet a téli hónapokra, hogy ne döntsenek le a betegségek.

Hirdetés

Támogatott tartalom

Négycsillagos disznóság – vigyázat, nagyon éhes leszel!

A disznóvágás sokak fejében – különösen a mai városi ember számára – egy távoli, elfeledett népszokásként él, amit elsősorban a zord téli hajnalokkal és a kemény fizikai munkával kötünk össze. Ez a felületes asszociáció azonban korántsem adja vissza sem a disznóvágás lényegét, sem azokat a hagyományokat melyek hozzá kapcsolódnak. A disznótor persze alapvetően az élelem feldolgozásáról szólt, de egyben a közösségről, az összetartásról is, hiszen igazi társadalmi esemény volt a korabeli vidéken. A faluban szinte minden háznál tartottak sertést, amelyet gyakorta télen vágtak le és így bespájzoltak a családnak következő időszakra. A disznóvágás bizony kemény munka, de a család minden tagja kivette belőle a részét, így igazi közösségi élmény is volt egyben.

Hirdetés

Támogatott tartalom

A Mátra rejtett kincsei

Budapesttől egy órányira Nógrádban, a Mátra nyugati vonulatában, festői környezetben fedezhetjük fel az egyre izgalmasabb élményt nyújtó Szurdokpüspöki, Tar és Szuha falvakat, vagy ahogyan saját magukat említik, a Mátra Nyugati Kapuját.

Hirdetés

Támogatott tartalom

A mi Rögös túrónknak tényleg nincsen párja?

Ha röviden kellene válaszolni, a következőt mondanánk: bátran állíthatjuk, hogy valóban egyedülálló élelmiszer. Miért jelenthetjük ki ezt ennyire magabiztosan? Milyen érvekkel támasztható alá a Rögös túró egyedisége? Következzen egy gyors gasztronómiai kalandozás páratlan tejtermékünk világában!

Címlapról ajánljuk

További cikkek

31 étel, amit idén októberben semmiképp se hagyj ki

Az őszi alapanyagpaletta eléggé kitesz magáért, az átmenet nyárból őszbe, majd őszből télbe tartogat nekünk pár csodás szezonális finomságot: cékla, körte, sütőtök, alma, szilva, batáta, füge, birsalma vár rád, de a sornak nincs vége. Főzz és süss velünk októberben is!