Tárkonyos csirkeraguleves (Tárkonyos raguleves 3.) recept

Tárkonyos csirkeraguleves (Tárkonyos raguleves 3.)
Tárkonyos csirkeraguleves (Tárkonyos raguleves 3.)
80 perc / előkészület: 20 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (257)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a leves nálunk mindenki nagy kedvence, egy talált recept "felújított" valtozata. Soha nem tudok eleget csinálni belőle.
Egy kicsit eltér a szokasos ragulevesektől, még gomba sincs benne, de így is nagyon finom es laktató. Meleg, nyári estéken hidegen szoktuk enni:).


hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves

egyéb elnevezések

tárkonyos raguleves
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellfilét apró kockákra vágjuk.
  2. Egy jó nagy lábosban felhevítjük az olajat, rádobjuk a húst és fehéredésig pirítjuk.
  3. A zöldségeket felkockázzuk és a húshoz adjuk. (Személy szerint a répán kívül minden zöldséget egészben szoktam hagyni és miután kész a leves, kihalászom őket az egészben hagyott hagymával együtt.)
  4. Hozzáadjuk a tárkonyt, az erőleveskockákat és a szárított petrezselymet, majd felöntjük vízzel.
  5. Forrás után, fedő alatt, takaréklángon addig főzzük, míg minden megpuhul. Amikor már majdnem puha a többi zöldség, akkor adjuk hozzá a zöldborsót a leveshez.
  6. Egy kis tálba öntjük a tejszínt, és rámerünk 3-4 merőkanál levest, simára keverjük és a leveshez adjuk.
  7. Jól megkavarjuk az egészet és még egy kis tárkonyt morzsolunk bele.
  8. Amikor újra forr, belecsavarjuk a citrom levét.



 

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1 521
össznézettség: 1 581 096
elküldve: 389
receptkönyvben: 11 246
elkészítve: 1 135/1 379
Facebookon megjelent: 5

szakács

Laura

Mióta szakács: 2009.07.14.
15 recept

Hozzászólások (257)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

timi sz
timi sz / timi sz Sat, 2017-09-16 13:12

Valóban isteni, pedig nem vagyok egy leveses típus, a gyümölcsleveseken kívül mást nem nagyon szerettem, de a párom kedvéért megpróbáltam ezt és annyira finom lett. Egyből tökéletesre sikerült, igaz én nem tettem bele tejszínt és nem habartam ki, így több napig is jobban eláll és ízlés szerint tálaláskor teszünk bele tejfölt/görög joghurtot. Köszönöm a receptet!

yens
yens / yens Thu, 2017-01-19 14:48

Köszönöm, nagyon finom! :-) Leveskockát én sem tettem hozzá, viszont csirkeszárnyat igen, és zöldségeket, amiket itthon találtam.

b-n
b-n Thu, 2015-10-15 14:44

Ez egy olyan "nem bírom abbahagyni az evést" leves....Szóval remek!

Dosti Rita
Dosti Rita Tue, 2015-06-23 12:45

Ez a az egyik kedvenc levesünk a párommal :) Isteni finom :)
Köszönöm Szépen és Csak ajánlani tudom :)

Niikc
Niikc Sun, 2015-05-10 09:03

Nagyon de nagyon finom :) fél éve a te recepted használom, a párom is nagyon szereti áldja a napot amikor elsőnek főztem meg az isteni finom levest a recepted alapján :D Köszönöm :)

Keti27
Keti27 / Keti27 Wed, 2015-03-04 12:49

Én leveskocka helyett egy kis vegetát szórtam a még dinsztelődő zöldségekre, és tejszín helyett tejföllel+kis liszttel habartam be. Finom lett!

viola01
Hagymafaló / viola01 Wed, 2015-01-07 21:09

Nekem is nagy kedvencem ez a leves, ennyi különséggel: főzőtejszín helyett tejfölt, csirkemell helyett füstölt sonkát teszek bele, illetve elmaradhatatlan összetevője nálam a tárkonyecet. :)

Timeeaa
Timeeaa Thu, 2015-01-01 11:38

Elszeretném készíteni a levest de nekem mint kezdőnek lenne egy kérdésem, jól látom hogy nem kell lisztes habarást csinálni nem lesz túl híg? :)

kavicska11
kavicska11 Sat, 2015-01-03 09:46

Hidd el, nem kell bele liszt! ...és ez a leves nem lehet túl híg :D Liszt akkor kell, ha főzeléket akarsz belőle.
Ez a recept egy telitalálat tökéletesek benne az arányok legalább 15x megcsináltam már e szerint. Csak ajánlani tudom. :)

manoo_4
manoo_4 Wed, 2014-10-29 19:10

Megcsináltam a recept alapján (kezdőként) és mondhatom hogy tökéletes lett :)
nagyon szépen köszönöm a receptet! :)

Ecibogyoka23
Ecibogyoka23 / Ecibogyoka23 Sun, 2014-08-17 14:11

Isteni recept! Bár véletlenül kifelejtettem belőle a zöldborsót.. :D Helyette van benne pluszban gomba meg galuska... Legközelebb nem felejtem el a borsót, mindenesetre a leves ígyis-úgyis fantsztikus! :)))

andrejja83
andrejja83 Sat, 2014-05-17 19:08

Nagyon köszi a receptet. Már régóta kerestem olyan elkészítési módot, amivel tökéletes és harmonikus íze lesz a levesnek, ezt a te recepted alapján sikerült. :)

Lyna
Lyna / Lyna Wed, 2014-03-05 10:38

Nagyon jó recept én már 2szer elkészítettem most főzöm ismét, szereti a család :-) Én csak annyival egészíteném ki hogy karfiolt is szoktam beletenni. Köszönöm :-))))))

martina0418
martina0418 Sat, 2014-02-22 21:54

valentin napi menü része volt..nagyon jól sikerült és isteni finom a leves! :) gyakori fogás lesz, azt hiszem. :)

koncz314
koncz314 Sun, 2014-02-02 16:18

Teljesen kezdő szakácsként, aki még soha nem főzött levest, nekem nem világos, hogy ezt mondjuk mennyi vízzel kell felönteni? :)

dysa
dysa Sun, 2014-01-26 22:18

Első levesem, ami isteni lett! :) (Én minden zöldséget feldaraboltam és benne hagytam.) Férjemnek nagyon izlett, dicsérte is egész nap. Vagy háromszor szedett belőle ebédnél! Kell ennél több bók egy kezdő szakácsnak? ;)

saksa
saksa Tue, 2014-01-21 20:07

Stockholmban egy menö kavezoban vagyok szakåcs, e recept szerint csinålom a csirkeragut,nagy sikert aratott :) Udv

orikon
orikon Fri, 2014-01-17 23:44

Nagyon jo recept! En kihagytam a citromot, mert nalunk azt mindenki a sajat izlese szerint csepegteti a levesbe. Van, aki citrom nelkul szereti. Koszi a receptet!

palatschinken
palatschinken Sat, 2014-01-11 15:18

Nem szoktam ilyen levest készíteni, ez volt az első. Nekem egy citrommal túl citromos lett. Már bánom, hogy beletettem, előtte finom íze volt. Valahogy lehet rajta még javítani ilyenkor?

lipgloss
lipgloss Thu, 2014-01-02 20:35

Nagyon finom lett a leves, nálunk is nagy sikere lett. :) Köszönöm!

Leda Sky
Leda Sky Mon, 2013-12-23 18:29

Rengetegszer elkészítve..hatalmas sikere van!
Köszönöm szépen ezt a csodálatos receptet!!!

Bungyuru
Bungyuru Fri, 2013-12-06 12:25

Már többszörös sikere volt a levesnek, bekerült a kedvencek közé! Köszönöm!

orsojka
orsojka Thu, 2013-12-05 13:33

Éppen most lett kész, most láttam neki, nagyon finom! :) Annyit változtattam, hogy csak 1 tyúkhúsleveskockát tettem bele (az volt itthon), mert nem szeretem ha egy leves nagyon műízű, sóztam, egy kis borsot is tettem bele, és nem lett ízetlen egyáltalán. Valamint mivel csak kb. 1 dl tejszínem volt itthon, a többit kipótoltam tejföllel. Nagyon finom lett a leves, köszönöm a receptet, azt hiszem gyakran fogom készíteni! :)

clauka86
clauka86 Sun, 2013-11-03 19:00

Elkészítettem és isteni finom lett! Köszönöm a receptet! :)

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2013-09-23 01:14

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.09.22. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

treg16
treg16 Thu, 2013-09-19 22:47

Koszonom a receptet. Elkeszitettem es nagyon finom lett.

Kisgombóc
Kisgombóc Wed, 2013-07-24 12:28

Köszi a receptet! Finom lett, de sajnos amikor belecsavartam a végén a citrom levét teljesen kicsapódott a tejszín... Mit csináltam rosszul?

bcsaba73
Buktakukta / bcsaba73 Thu, 2013-08-29 13:29

Forrásban lévő tejszínes-tejes ételekhez nem szabad citromot-ecetet stb önteni mert ez lesz a vége. Elkészülés után tűzről levéve is elég belekeverni és akkor nem kapja össze. Citrom levet minek forralni,az csak ízesítő. :)

ruzsi3
ruzsi3 Mon, 2013-05-20 16:31

Nagyon köszönöm ezt a receptet zseniális lett :) Tényleg nagyon finom és kiadós leveske.

403