receptkategóriák >>
- grill (198)
- eper receptek (501)
- spárga receptek (94)
- medvehagyma receptek (189)
- születésnap (1 339)
- maradék ételből (199)
- vacsora (12 669)
- olcsó receptek (4 250)
- fogyókúra (2 641)
- saláta (861)
- torta (1 538)
- sós süti (520)
- egytálételek (1 626)
- édes süti (3 280)
receptjellemzők >>
új rovat >>
mi van a hűtődben? >>
Tárkonyos csirkeraguleves (Tárkonyos raguleves 3.) recept
- előkészület:
- főzés:
hozzávalók 4 főre
- 2 egész csirkemellfilé
- 3 ek olaj
- 3 db sárgarépa
- 2 db fehérrépa
- 1 kisebb darab karalabé
- 1 kisebb zeller
- 1 jó nagy fej vöröshagyma
- 30 dkg zöldborsó
- 1 ek tárkony (lehet több is, ízles szerint)
- 3 dl f tejszín
- 1 citrom leve
- 4 db erőleveskocka
- 3 ek petrezselyem
story
Ez a leves nálunk mindenki nagy kedvence, egy talált recept "felújított" valtozata. Soha nem tudok eleget csinálni belőle.
Egy kicsit eltér a szokasos ragulevesektől, még gomba sincs benne, de így is nagyon finom es laktató. Meleg, nyári estéken hidegen szoktuk enni:).
alapanyagok
egyéb elnevezések
tárkonyos raguleves
elkészítés
- A csirkemellfilét apró kockákra vágjuk.
- Egy jó nagy lábosban felhevítjuk az olajat, rádobjuk a húst es fehéredésig pirítjuk.
- A zöldségeket felkockázzuk és a húshoz adjuk. (Személy szerint a répán kívül minden zöldséget egészben szoktam hagyni és miután kész a leves, kihalászom őket az egészben hagyott hagymával együtt.)
- Hozzáadjuk a tárkonyt, az erőleveskockákat és a szárított petrezselymet, majd felöntjük vízzel.
- Forrás után, fedő alatt, takaréklángon addig főzzük, míg minden megpuhul. Amikor már majdnem puha a többi zöldség, akkor adjuk hozzá a zöldborsót a leveshez.
- Egy kis tálba öntjük a tejszínt, és rámerünk 3-4 merőkanál levest, simára keverjük és a leveshez adjuk.
- Jól megkavarjuk az egészet és még egy kis tárkonyt morzsolunk bele.
- Amikor újra forr, belecsavarjuk a citrom levét.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2009-07-15
- nézettség: 609 550
- elküldve: -
- receptkönyvben: 5 792
- elkészítve: 31/155
- megosztva: -
...
Imádom ezt a levest és ezt a receptet! Viszont ajánlom mindenkinek, h miután kihalászta az egyben főtt zöldségeket, turmixolja össze egy kis lével és öntse vissza! :))
A leveskockát lehet helyettesíteni valamivel? :S
Tegnap volt a szülinapom, levesként ezt a finomságot készítettem el. Már többször elkészítettem, a családom kedvenc levese lett ! :)
Szia!
Köszönöm ezt az isteni receptet! Nagyon finom lett a leves!
Bár a tetejére kicsit kicsapódott az olaj,de lehet hogy azért mert itt másfélék az adalékok pl tejszín stb.,mert én Skóciában élek! De a lehetőségeimhez képest isteni levest tudtam ma rittyenteni!
Köszönöm Szépen!
Minden jót neked
Ezt a levest készítettem először, mikor a párom és az én szüleimet bemutattuk egymásnak. Jól sikerült, mindenkinek ízlett. :) Köszönöm
Ez a recept szuper jó:-) Isteni finom!! Köszönöm...
Köszönöm mindenkinek az elismerő szavakat, véleményeket, örülök, ha ízlett! :)
Ezt én is így szoktam készíteni, az egész családnak nagyon ízlik.
Ma megcsináltam és tényleg nagyon finom!
Már régebben megcsináltam ezt a levest a recepted alapján, de csak most regisztráltam fel. El kell mondanom, hogy ennél jobbat nem csak hogy nem készítettem még, de nem is ettem! Azóta sokszor azt készítem közkívánatra! Köszönöm szépen! Gabi
Isteni finom lett!!
Köszönöm a receptet, nagyon ízletes finom leves.
Nálunk mindig a párom főzte a ragulevest, én sajnos soha nem tanultam meg tőle, hogyan csinálta.
Most viszont nagyon szerettem volna csinálni és erre a receptre esett a választásom.
A zeller és a karalábé itt (külföld) nem annyira ismert és kapható, ezért nem tettem bele, és mivel a párom mindig galuskát szaggatott bele én is azt tettem bele.
Nagyon finom lett, köszönöm a receptet.
Isteni!!! Nem vagyok leveses, de ezt ettem ebédre, uzsonnára és vacsorára is, a párom szintén! Gyakran el fogom még készíteni!
Kedves Laura! Köszönöm a receptet, nagyon finom volt!
Egy apró ötlet: a kész leves felét leturmixoltam és visszaöntöttem a többihez. :) Kicsit sűrít rajta, és finom zamatos... És másnap tényleg még finomabb. Mégegyszer köszönöm! Üdv, Lili
Nagyon - nagyon finom!!!:) Köszönöm a receptet!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
kb. így készítem én is, nálunk is nagy kedvenc. Ha van időm, meg kedvem, cipót is sütök hozzá és abba tálalom.
Nagyon köszönöm a receptet, hétvégén főztem először ilyen levest ez alapján. Nagyon ízlett mindenkinek, egy nap alatt el is fogyott. :)
Annyit változtattam rajta, hogy a hagymást megdínszteltem, és utána pirítottam meg a húst, + raktam bele gombát is. Isteni finom, rendszeresen fogom főzni, az már biztos. :)
Hihetetlen,ez is benne volt a receptkönyvemben,mióta új az oldal egy csomó mindenem eltűnt. Kajak nem tetszik,a régi sokkal jobb volt.
Finomabb lett mint ahogy a recept leírja! ;)
Tökéletes ez a recept, köszi.
Nagyon guszta a és fini leves én is szoktam ilyet készíteni, annyi változtatással hogy tejföllel sűrítem-habarom be, és csak abba teszem a tárkonyt, mert állitólag azt nem szabad főzni sokáig mert keserű lesz, és elmegy az íze. És daragaluskát szaggatok bele. Így már elég laktató is.
Csudifinom lett! Köszönöm a receptet! Most csináltam először ilyen levest, de úgy érzem gyakori lesz ezentúl!
Tegnap kipróbáltam, mindenkinek nagyon ízlett, köszönöm a receptet! :)
Megcsináltam, nagyon finom!!!!! Köszi a receptet! Üdv: Éva
Megfőztem és nagyon finom volt. Egyszerű és nagyszerű.A páromnak is tetszett,imádja a húsos leveseket.
Köszönöm a receptet!
M.
Szia Marcsy!
Orulok:)Nagyon szivesen!En is azert szeretem mert amilyen konnyu elkesziteni annyira finom is!:)
Néhány ötlet, ehhez a nagyon finom recepthez, (hátha valakinek "bejön"?)
-répát, gyökeret karikára gyalulom, így "megevődik"
-a szárított, morzsolt tárkonyt kicsit még "megmorzsolom" a kezemben
-szerintem is:, a tárkonyecet nagyot "dob rajta" (ízlés szerint), ez némi citromlét nem zár ki!
-apró kockára vágott krumpli, gomba, egy szelet zeller, stb., ízlés szerint, mehet bele
-fűszerek (nálam): őrölt bors, majoranna, őrölt kömény, babérlevél, kevés Piros Arany (sajnos nem bírom a "fehérlevest" bocs.),+ apróra vágott petr. zöld.
-szerintem, lehet tejszínnel, tejföllel, (tejfölbe pici liszt, kevés hideg víz), akár mindkettővel habarni
-másnap még sokkal finomabb! ---összeérnek az ízek
- egy kis plusz: ( bár, "gürcös" lehet a gyakorlatlanabbaknak, bocs.), de sokak szerint, isteni bele ez a levesbetét:
20 dkg főtt krumpli
1 egész tojás
15 dkg liszt (kb.)
1 tk. só
1 ek. apróra vágott petr. zöld
A leszűrt, főtt krumplit melegen átnyomjuk, DE max. csak kicsit langyosan! keverjük össze a többivel.
Kisujjnyi vastag rudakat próbálunk csinálni, amiket 1-2 cm-es darabkákra vágunk, ezeket, egyenként gombóccá "söndörgetjük" ....(túúúdom, most küldtek el a francba sokan, ---jogos), persze lehet nagyobb gombócokat is készíteni. A gombócokat enyhén lisztezett tálcára rakom. Amikor a leves majdnem kész, (tejszínestől, tejfölöstől), beledobáljuk a gombócokat és nagyságuktól függően pár percig még forraljuk. (kiveszel, kettévágod, megnézed)
-mindenkitől mélységes elnézést kérek, eme levesbetét miatt, de esküszöm nagyon finom az ilyen levesekbe.....
Kedves Zsuzsa !
Koszonjuk szepen az otleteket!Csinalj rola egy fotot es johet is a webszakacskonyvbe:)
Szep napot!
L
Nagyon szépen köszönöm a receptet. Iszonyatosan finom!:)
Kedves Szilvi,Manolika,Susenka,Veresribizke:)
Nagyon nagyon szivesen!Boldog vagyok,hogy izlett es jol sikerult a recept:)
Tovabbi szep napot nektek es mindenkinek!
Puszi:Laura
Én mustáros-tejfölös habarást tettem bele, mert nem kedvelem levesben a tejszínt.. Nagyon finom lett!
Szia!
Nekem is az első tárkonyos ragulevesem volt és nagyon jól sikerült, köszönöm a receptet!
Üdv. Susenka
Ez alapján készítettem el életem első tárkonyos ragulevesét, és fantasztikus lett :) Azóta mindig így készítem, kivéve, amikor marad egy kis vörösboros marhapörkölt, mert abból lehet csak igazán jó ragulevest készíteni :) Köszi a receptet!
nagyon szeretek főzni, de valamiért a levesek sose sikerülnek jól, túl hígra sikerednek...
mennyi vízzel öntöd fel, hogy jó legyen ilyen mennyiségű húshoz és zöldségekhez?
ez a kedvenc levesem, úgyhogy szeretném finomra csinálni :)
Szia Tánya88!
Én egy 5 literes lábosban szoktam csinálni és kb 4 liter vizzel öntöm fel+a tejszin!
Biztos sikerülni fog!Sok sikert hozzá!:)
Szép Vasárnapot!
Laura
na, megcsináltam! :)) hát ez marhafinom. de tényleg. pedig arra számítottam, hogy majd kapok egy seízű bébilevest, de nem :)) nagyon jó. annyi különbséggel csináltam, hogy 4 dl tejszínt tettem bele, mert nem akartam meghagyni az 1 decit. és nagyon jó:) köszi! ja, és hamar elkészült
najo, ezt mostmár mindenképp meg kell csinálni, ahogy látom. :D
Szia!
Ma kipróbáltam a recpted mert én kimondottaan nagyon szeretem (a párom meg főleg!) ezt a levest és csak annyit tudok hozzáfűzni, hogy KÖSZI EZT A JÓL ELTALÁLT RECEPTET, SIKERÜLT ELSŐRE és nagyon finom lett!!! /mentve!!!/ :-)))
Ja már csak annyi,hogy cipót nem kapok sehol :-( pedig úgy még tutibb lenne.
Szia evi-baba!
Örülök neki,hogy sikerült és izlik is:)Én is mindig készülök kiprobálni a cipós változatát,de aztán valahogy elfelejtem:)Nagyobb pékségekben esetleg,ott kellene megnézni!Majd ird meg ha találtál!:)
Üdv:Laura
Nekem az első számú kedvencem.... Pénzzel nem igen de egy ilyen főzttel meg lehet engem venni bármire :DD
Kedves No Salty rajongok!:)Nagyon szepen koszonom a rengeteg aranyos es kedves hozzaszolast!Orulok neki,hogy ilyen sok mindenkinek oromet okoztam ezzel a receptel!
Kellemes hetveget es jo pihenest!
Puszi:Laura
Szia Én is elkészítettem Eszméletlen finom Köszönöm neked!!!!
Annyira jó ízű mindenkinek a figyelmébe ajánlom!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Energiával tölt fel!!!
Elkészítettem én is (csirkecombból), nagyon finom lett, köszi az ötletet! :)
Szeretném nagyon szépen megköszönni a receptet. Ez volt ma az ebéd és a kisfiamnak is annyira ízlett, hogy öröm volt etetni :) Köszönöm mégegyszer.
Kedves Laura!
Köszönöm a receptet, nagyon finom lett (volt :D) a leves, párszor biztosan elkészítem még! :)
Ma ezt készítettem el, és nagyon-nagyon finom lett köszönet érte.
Azt hiszem még sokszor meg fogom főzni :)
Kedves Laura!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Szia!
Köszönöm szépen ezt a szuper receptet!Nagy sikerem volt vele! :)