Születésnapi vonat torta recept

Születésnapi vonat torta
Születésnapi vonat torta
85 perc / előkészület: 30 perc főzés: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tesóm születés- és névnapjára készítettem. Azért vonat tortát, mert ez a hobbyja.

Nagy meglepetés volt, nagyon örült neki. Boldog születésnapot Tesóm! :)

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

ajánlat

A tésztáját meleg szívvel ajánlom bármilyen más tortához is ... egyszerűen isteni. Szerintem magában is remek sütemény.

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: farsang, Halloween, születésnap, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: nehéz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna, vacsora
kategória: torta
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

vonat torta, masiniszta torta, vonat alakú gesztenyetorta
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, aztán egyesével hozzákeverjük a tojásokat. A gesztenyemasszát belemorzsoljuk, és ezzel is kikeverjük. Végül belekeverjük a liszt-dió-sütőpor-szódabikarbóna-só keverékét. Egy sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük. (Természetesen tűpróba!)
  2. Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet. Ehhez a pudingot megfőzzük, belekeverjük a cukrot, és ha kihűlt, akkor a vajat is. Végül beleforgatjuk a felvert tejszínt. Jó alaposan lehűtjük.
  3. Ha a tészta megsült, rácsra téve hűtjük, majd a széleit levágva a belsejét 4 egyforma részre vágjuk. Kettő a mozdony, kettő a kocsi tulajdona. Mind a 4-et lapjában félbevágjuk. A kocsihoz az alsó dupla lapot nem bántjuk, a felsőt "képkeretnek" kivágjuk. A belseje lehet a rakomány fehér csokival, tortadarával díszítve.
  4. A mozdony vezetőfülkéjét a szélekről leesett maradékokból állítjuk össze, a kéménnyel együtt.
  5. Először krém nélkül állítsuk össze, hogy hogyan fog kinézni!
  6. Azután kívül-belül megkenjük a jól lehűtött krémmel, és pár órára hűtőbe tesszük.
  7. A süteménymázt felolvasztjuk, és bevonjuk vele a vonatunkat. Kereket ragasztunk rá olvasztott csokival, és tetszés szerint díszítjük! (A kémény direkt ilyen. Mivel nem tudtam füstöt csinálni, így "kormossá" tettem.)
  8. Legalább 1 éjszakára hűtőbe tesszük!
  9. A gyertyákat forró vízbe tesszük néhány percre, ettől meglágyulnak, majd összefonjuk őket, és egy gyertyatartó pecekbe ültetjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 26*32 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 12 027
elküldve: 4
receptkönyvben: 61
elkészítve: 4/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Ikó

Mióta szakács: 2010.10.06.
44 recept
hirdetés

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1020