Gesztenyés kifli recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 4 főre
- 50 dkg finomliszt
- 20 dkg Rama
- 1 dl tejföl
- 1 kanál cukor
- só
- 2 dkg élesztő
- kevés tej kb. 1,5 dl
- 1,5 cs gesztenye massza
story
Gyerekkorom egyik kedvenc süteménye. Készíthetjük diós, mákos és lekváros töltelékkel is. Dobozban, légmentesen tárolva sokáig friss marad, már ha marad.
kategóriák
egyéb elnevezések
porhanyós gesztenyés kifli, kelt gesztenyés kifli tojás nélkül
elkészítés
- Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
- A lisztet a margarinnal két tenyerünk között szétmorzsoljuk.
- Hozzáadjuk a sót, az élesztős tejet és a tejfölt. Jól összegyúrjuk. (Akkor jó, ha leválik az edény faláról.)
- 1 órát langyos helyen kelesztjük.
- Kb. 3 mm vékonyra kinyújtjuk és pogácsa szaggatóval karikákat vágunk ki belőle. Megtöltjük és kiflit formálunk belőle.
- Előmelegített, 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük és még forrón vaníliás porcukorban megforgatjuk.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2008-10-24
- nézettség: 67 247
- elküldve: 3
- receptkönyvben: 993
- elkészítve: 2/11
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Szia!
Tetszik a recept, de lenne egy kérdésem. A kiflik nem nyílnak szét a sütőben?
Vagy a gesztenye, ill. lekvár rendesen összeragasztja őket.
Attól félek szétnyílik és kifolyik a töltelék. :-(
Szia! Nem folyik ki belőle. Összeragad a kelttészta, ha rendesen összenyomkodod. A massza pedig sűrű. Próbáld ki nyugodtan. Az a lényeg, hogy ne a lisztes felét próbáld összecsukni. :-) Kiki
Szia!
Most sült ki.Nagyon finom lett!!! Elolvasva a hozzászólásokat én úgy csináltam, hogy a tésztára vékonyan baracklekvárt kentem és arra tettem a gesztenyét.Köszi a receptet.
Nagyon szívesen! Kiki
Kedves Kiki!
hogy talàlom meg a gesztenyerudak receptedet hol keressem?
Szia! Írd be a nosalty keresőbe, hogy geszternyerudak és első helyen ezt kapod. Üdv Kiki
Sziasztok! most ettem ebbol a sutibol nagyon finom èn is lekvàrt tettem bele ès èn mèg a tèsztàba tettem 1kanàl porcukrot ès fele rendes liszt ès fele teljeskiorlèsi liszttel kèszitettem nagyon finom igy is koszonom Kiki neked ezt a receptet most megkeresem a gesztenyèsrudak receptedet hogy kiprobàljam azt is
Nagyon szívesen! Kiki
Kedves Kiki!A gesztenyemassza minden előkészítés nélkül " csak úgy " kerül a kiflibe?Kis rumot, cukrot stb. nem kellene tenni bele?, Ha megpróbálnám milyen állagú legyen szerinted a töltelék??? Nagyon örültem a receptnek, mert a hűtőládámban árválkodik még néhány csomag massza, amit szívesen felhasználnék.Köszönöm a receptet,.Üdv.:Éva
Kedves Éva! Igen én nem teszek semmit a masszához, mert a massza nekem elég édes magában is. Kevés rum az biztos finom lenne hozzá. Üdv kiki
Sziasztok!
Ma megsütöttem én is,kis változtatással,gesztenye helyett nutella került bele.Ízlik a családnak,köszi a receptet!
Üdv Rózsa
Jó ötlet! Nagyon szívesen! kiki
Nagyon ízetlen lett a tésztája. Szerintem több cukor kell bele és lekvárral 1000x jobb lenne, mint gesztenyével, mert ízetlen.
Kedves KIKI!
Ma megsütöttem ezt finomságot.Hát ez valami isteni fincsi és kiadós.Köszönet a receptért!
üdv:Reni
Sziasztok!
Ebből kb hány db lesz?
Bekerülne a karácsonyi repertoárba, a többi finomság közé!
Előre is kösz a válaszokat!
Szia! Hát sajnos ezt már meg nem mondom neked, attól is függ, hogy mekkora kiflik készülnek. Kb. 50-re saccolom. Üdv kiki
Sziasztok. most készült el a finomság,még melegen befaltam belőle egy párat.Nagyon finom és egyszerű,igaz én házi kajszilekvárt tettem bele de ez szuper recept. Köszi érte.További szép napot mindenkinek.Éva.
Nagyon szívesen! üdv kiki
Szia Mindenkinek!
Finom, de lekvárral nekem jobban izlik. Próbáljátok ki.
Kiki, nagyon köszönöm az újabb finom receptet! Ööö... Nem is olyan új... Na mindegy, nekem az. Alig várom, hogy elkészítsem! Te vagy itt az egyik kedvenc szakácsom. :-)
Szia Zit! Nagyon szívesen és köszi a kedves szavakat! üdv kiki
Kedves Kiki!
Örültem a gesztenyés receptnek. Végre valami könnyen elkészíthető süti amiben gesztenye van :)))
Igaz, nekem másnapra a süti "megitta" a cukrot és kicsit ragadt, de így is finom volt.
Kedves Bibi, kóstoltad már Kiki gesztenyerudak receptjét? Uhhh.... ISTENI!!! Ki ne hagyd! :-) Én nem tudok abból eleget készíteni a Családomnak.