Bögrés raffaello

Name: Bögrés raffaello
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 3 dl Tej 1 bögre; 2 bögre Rétesliszt; 150 g Margarin fél bögre olvasztott; 1 bögre Porcukor; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Likőr kókuszlikőr, ízlés szerint, elhagyható; 0 bögre Porcukor; 200 g Kókuszreszelék fél bögre; 150 ml Habtejszín fél bögre

Niki44

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához

2 db tojás
3 dl tej (1 bögre)
2 bögre rétesliszt
150 g margarin (fél bögre olvasztott)
1 bögre porcukor
1 csomag sütőpor
1 ek likőr (kókuszlikőr, ízlés szerint, elhagyható)

Tetejére

0.5 bögre porcukor
200 g kókuszreszelék (fél bögre)
150 ml habtejszín (fél bögre)

gyors
magyar

885

Kalória

11.6g

Fehérje

94.9g

Szénhidrát

52.7g

Zsír

40.1g

Víz

88.7g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

50.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír

Tésztához

18g tojás

23 kcal
50g tej

28 kcal
50g rétesliszt

182 kcal
25g margarin

179 kcal
30g porcukor

116 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g likőr

5 kcal

Tetejére

15g porcukor

58 kcal
33g kókuszreszelék

220 kcal
25g habtejszín

73 kcal

Összesen 885 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír

Tésztához

110g tojás

138 kcal
300g tej

168 kcal
300g rétesliszt

1092 kcal
150g margarin

1076 kcal
180g porcukor

697 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g likőr

33 kcal

Tetejére

90g porcukor

348 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
150g habtejszín

438 kcal

Összesen 5316 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír

Tésztához

7.3g tojás

9 kcal
20g tej

11 kcal
20g rétesliszt

73 kcal
10g margarin

72 kcal
12g porcukor

46 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.7g likőr

2 kcal

Tetejére

6g porcukor

23 kcal
13.3g kókuszreszelék

88 kcal
10g habtejszín

29 kcal

Összesen 353 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
52.7 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
928.5 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
248 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
370 mg
Nátrium
230 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
94.9 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
40.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
303 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
289 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 885 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
69.7 g

Zsír

Összesen
316.2 g
Telített zsírsav
174 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
532 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5570.9 g
Cink
8 mg
Szelén
171 mg
Kálcium
1489 mg
Vas
13 mg
Magnézium
277 mg
Foszfor
2222 mg
Nátrium
1381 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
569.3 g
Cukor
304 mg
Élelmi rost
41 mg

Víz

Összesen
240.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1819 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
114 micro
K vitamin:
145 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
149 micro
Kolin:
404 mg
Retinol - A vitamin:
1735 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1008 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 5316 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
370.9 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.9 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
16 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 353 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tojásokat felverjük a cukorral és az olvasztott margarinnal, majd felváltva hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet.

Tetejére

Kivajazott tepsibe öntjük, megszórjuk a fél-fél bögre porcukorral és kókuszreszelékkel, majd előmelegített 180 fokos sütőben tűpróbáig sül.
Ha megsült, kivesszük a sütőből, és még forrón ráöntjük a habtejszínt (amit fontos, hogy ne verjünk habbá, hanem csak úgy folyékonyan ráöntjük, amit be fog szívni)
Kihűtjük teljesen, és kockákra vágva egy kis kókuszos porcukorral tálaljuk.