Szakíts időt magadra! Annyira jó néha megpihenni, hétvégén ágyban maradni és nagyot reggelizni. Most három menüt ajánlunk az ilyen kivételes alkalmakra, válassz ízlésed szerint!
Van úgy, hogy megadjuk a módját. A bőséges, ráérős reggeli általában a hétvégék privilégiuma marad, illetve különleges alkalmak, ünnepek ritkaságszámba menő eseménye. Áldozz néha a dőzsölés oltárán! A következőkben összeállítottunk három ráérős reggeli menüt, melyek amellett, hogy isteni finomságokat tartalmaznak, sokkal egészségesebbek, mint jó néhány pékség kétes összetételű szénhidrátbombái.
Lapos kiflik és turmix
Óriási ötlet a megmaradt kifliket – melyekkel már nem tudunk mit kezdeni – kontakt grillben sajttal, csöppnyi olívaolajjal, olajbogyókkal összesütni. Az így összeállított melegszendvics csakis frissen, melegében az igazi, s ha mellé még összeállítunk egy turmixot is, egyetlen táplálkozási szakértő sem méltatlankodna a napi első étkezésünk láttán. Igaz, a turmix a téli jelzőt viseli magán, de ilyenkor márciusban sajnos még híján vagyunk a szabadban termő növényeknek, így jobbára maradnak a déli gyümölcsök alapanyagként. Felhasználás előtt ne felejtsük alaposan megmosni őket! Ha még egy kis medvehagymát is kapunk a piacon, nyert ügyünk van!
Turmixok receptjeit itt találod >>
Tojás másképpen
A hagyományos tojásrántottát, omlettet, tükörtojást nagyon sokan szeretik és készítik, éppen ezért most nem ezekről szeretnénk írni. Készítsük másképpen a tojást! Húsvéti hangulatba hoz a tojáskrém – snidlinggel és petrezselyemmel megszórva visszakapjuk a reményt, hogy lesz még egyszer nyár. A sajtos bundás szelet kiadós, a megszokott bundáskenyér-rajongóknak okozhat kellemes meglepetést. Mindezek mellé egy bögre tea dukál, legközelebb biztosan csak kora este vesszük az irányt a konyha felé!
Ahogy az amerikaiak csinálják
Jellegzetes fogás az amerikaiaknál a palacsinta, gyakorlatilag bármikor fogyasztják, desszertként, tízóraira, uzsonnaként – érdemes ellesni, ők hogyan csinálják. Hogy ne érje szó a ház elejét, ez a recept a vitaminban és antioxidánsban gazdag áfonyával spékeli meg az egyszerű palacsintatésztát, meg persze elmaradhatatlan kiegészítő a juharszirup. Ha már egyszer így alakult, egy jó kis, házilag főzött kakaónál nem adjuk alább, visszabújunk az ágyba egy hatalmas tálcával és a mennyei palacsintákkal.
Amerikai palacsinták receptjeit itt találod >>
További reggeli receptekért kattints ide! >>
A Reggeli és vacsora rovat további ötletei között itt válogathatsz >>
