Megvan az európai Bocuse d'Or győztese
Az európai döntőn húsz ország legjobb séfjei közül választották ki azt a 11-et, akik indulhatnak a 2017-es lyoni világdöntőn. Magyarország nyerte a kontinensdöntőt.
NosaltyGasztro
Szurkoljunk együtt a magyar csapatnak!
Ezekben a percekben zajlik a Bocuse d'Or európai döntőjének második napja, melyen Széll Tamás és csapata is versenybe szállt. Szurkoljunk nekik együtt!
Nosalty
Bocuse d'Or: "Ez a verseny valódi show is"
Bocuse d'Or, Budapest - Jérome Bocuse szerint nagyszerű a budapesti kontinensdöntő hangulata. Na de ismered a világ legrangosabb séfversenyének történetét?
Nosalty
13 gnocchi hússal, sajttal, zöldséggel, mártással - változatosan!
Az olasz burgonyagombóc, a gnocchi szinte bármilyen alapanyaggal működik: próbáljuk ki fokhagymával, vajon, sajt- vagy paradicsomszószban, spenóttal, szalonnával, csirkével!
Nosalty
Budapesten startolt el a világ legrangosabb szakácsversenye
A világ legrangosabb szakácsversenyének kontinensdöntőjét kedden és szerdán, első alkalommal rendezik meg a magyar fővárosban.
Nosalty
12 tökéletes sajtos-zöldséges pite - ha vágysz valami újra!
Lássunk túl a pizzán! Süssük ezúttal pitét sósan, sajttal, sok zöldséggel, nyakon öntve finom szószokkal - próbáljunk ki új recepteket, úgyis itt a tavasz!
Nosalty
A hét szakácsa: Adriennke26
Fő a változatosság - vallja e heti szakácsunk, Adrienn, aki pont három éve csatlakozott hozzánk. Németországban él gyermekével és férjével, ismerjétek meg!
Adriennke26
Babka, az újonc a Pozsonyi úton
Nemesvölgyi Attilát, a Babka „papáját” nehéz volt rávennünk, hogy 4 napja nyitott új helyét megmutassa nekünk. Megérte erőszakosnak lenni – igazi gyöngyszemet találtunk!
Dacota
Hozd ki a maximumot a gyümölcscentrifugádból!
Neked milyen elvárásaid vannak a gyümölcscentrifugáddal szemben? Tudtad, hogy ha jól választod meg a gépedet, akár 10%-kal több lé lehet a jutalmad? Mutatunk ilyet! (x)
Nosalty
Univerzális sajtszósz, amiből most levest készítettünk
Nem fogok tudni választ adni arra, hogy miért rajongunk annyira a sajtos ételekért, cserébe hoztam egy sajtleves-alapot, amiből készülhet húsos étel vagy sós pite is!
Dacota
"Szerencsés vagyok” - egy figyelemfelhívó kampány
Az Élelmiszerbank legújabb "Szerencsés vagyok" kampányának célja, hogy felhívja az emberek figyelmét az éhezés és az élelmiszerpazarlás elleni küzdelemre.
Nosalty
Megtisztulhat a 32 (!) összetevős Chicken McNuggets
Korábban arról szóltak a hírek, hogy habzásgátló adalékanyag is kerül a McDonald's csirkefalatkáihoz, de mostantól minden más lehet! Mindez Amerikában, itthon minden oké.
Nosalty
10 bámulatos galaktikus ŰRsütemény
Ha szereted a csillagokat, szívesen bámulod éjjel az eget, betéve tudod a híres (és kevésbé ismert) scifiket is, sőt az édességet sem veted meg, ezeket a sütiket imádni fogod!
Brecz Judit
14 puha, joghurtban pácolt csirke ebédre vagy vacsorára
A joghurt szuperül működik tejfölhelyettesítőként, hiszen kevéssé zsíros, egészségesebb, és finom omlóssá varázsolja a húsokat - pácolj benne, mint az indiaiak, nem bánod meg!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Advent
Heti Menü – Szilveszteri bulireceptek, majd évkezdő gyomorkímélő ételek várnak...
Megadjuk a módját az év végi ünneplésnek, és rumos bólé, lencsefőzelék, korhelyleves és malacsült is készül nálunk töltött tojással, utána viszont jó pár napig (vagy akár egész januárban) húsmentes ételek kerülnek asztalunkra! BUÉK!
Nosalty
Advent
Nem mindegy, hova kerül: itt működik igazán jól a párásító...
Amikor bekapcsol a fűtés, a lakás levegője szinte észrevétlenül kiszárad. A párásító segít, de csak akkor, ha jó helyre teszed. Otthon Tippünk megmutatja, hol van igazán értelme.
Németh Orsi
Advent
Az alapanyag, amit ne felejts ki, ha hibátlan magyaros lencsefőzeléket...
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Brecz JuditTovábbi cikkek
Család
Nem a tojás és a szalonna tehet a magas koleszterinről:...
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Életmód
Ezért nem jó ötlet mindig a polc hátuljáról levenni a...
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Gasztro
Vigyázat: listeria jelenléte miatt népszerű termékét visszahívja a Lidl
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Top Receptek
töltött káposzta
Klasszikus töltött káposzta
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
káposztaleves
Az eredeti korhelyleves
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...