Héjában sült mustáros krumpli
Ez az első recept, amit feltöltök. Minden elismerésem azoknak, akik nap, mint nap recepteket töltenek fel. Sokszor nem mérem az összetevők mennyiségét és így nehéz receptet megosztani :) Ez egy planétás recept. Kiskoromban nézegettem anyum planétását és erre receptre mutattam, hogy csinálja meg nekem :) megcsinálta és azóta is rendszeresen készítjük (ő is, én is). Hidegen és melegen is, köretként és magában is finom (ha meleg és magában eszem, akkor tejfölbe szoktam mártogatni). Köretként száraz husikhoz szoktam készíteni (fasírt, vasipecsenye, rántott hús stb...). Az, hogy a pontos recept hogy szól, azt nem tudom, én így szoktam csinálni. Lehet változtatni a mustár-olaj arányon, vagy a fűszerezésen is. Általában kisebb és közepes krumpliból csinálom, de van amikor csak nagyobbak vannak itthon, abból is ugyanolyan jó. A kenésnél nem kell ecsetet használni, a teáskanállal el kell oszlatni, a lényeg, hogy ne látsszon ki a krumpli belseje :)
