A Nosalty és a Suzuki #HÁZICSEMEGE című sorozatának második részében Bordányba látogattunk el, a Homokhátság szívébe, ahol a Legjava manufaktúra oszlopos tagjai, Gubik Marianna és Csávás Norbert mutatták be vállalkozásukat, majd láttak minket vendégül egy eszméletlen grillebéddel.
Hirdetés
Annak ellenére, hogy a legtöbb lekvár receptje pokolian egyszerű (hiszen csak gyümölcsből, cukorból és esetleg dzsemfixből áll), nem érdemes félvállról venni a befőzés folyamatát. Minden mozzanatnak megvan a maga fontossága: így a cukor hozzáadásának is.
Lakos Benedek
A friss terményen kívül megannyi feldolgozott formában is hazavihetjük a paradicsomot: konzervben, sűrítve, passzírozva, darabolva, ízesítve. Kérdés, persze, hogy kell-e nekünk mindez?
Lakos Benedek
Te is biztosan hallottál már az umamiról, a különleges és megfoghatatlan ötödik ízről. Napi Tippünkben eláruljuk, miként turbózhatod fel a megszokott tükörtojás ízét umamival!
Szász Nóri
Egy friss kutatásból kiderült, hogy cseppet sem veszélytelen az otthonfőzés.
A mai menüben két tartalmas, magyaros fogást falatozunk, mely után egy könnyed édességet fogyasztunk.
A forrólevegős sütőben elkészíthető halas fogásokat nemcsak azért szeretjük, mert gyorsan elkészülnek, hanem azért is, mert egyszerűen ellenállhatatlanul finom lesz az ízük. Nem hiszed? Akkor készítsd el otthon ezeket a finomságokat!
