Törökméz

Törökméz

Leírás

Mint azt a neve is mutatja, a törökméz egy Törökországból származó mézédes édességféle, igazi ínyencfalat. Magyarországon a vásárok egyik hagyományos, közkedvelt édessége. Kétféle alapreceptje létezik, az egyik változata rendkívül egyszerű, mindössze mézet, cukrot és szódabikarbónát tartalmaz. Általában ezzel a változattal találkozhatunk az édességstandokon. Az eredeti recept azonban ennél kicsit összetettebb, ennek összetevői méz, cukor, tojásfehérje, víz, valamint dió, mogyoró, mandula vagy pisztácia, illetve ezek keveréke. Az összetevőket mindkét variáció elkészítése során össze kell forralni, majd sütőben megsütni.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Napfénytől vésett, hűvös, száraz helyen.

1 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

Egy valamire azért mégis jó lehet a halolaj-kapszula

A halolajas étrend-kiegészítőkre korábban azt mondták, megelőzhető velük az agyműködés romlása – egy komoly amerikai kutatás azonban kimutatta, hogy nincs semmiféle összefüggés a kapszulák szedése és az agyi leépülés között. Egyvalamire azonban talán mégis jók ezek az étrend-kiegészítők: egy kutatás szerint csökkenthetik a mellrák kialakulásának kockázatát.

Stuth-Nagy Niki

További cikkek