Az őszi szezon egyik legkedveltebb alapanyagaként majd minden háztartásban előkerül a sütőtök, akár sütnivalóként, akár dekorként. A boltok és piacok tökkínálatában viszont nem minden ehető, ami annak tűnik, sőt. Érdemes résen lenni, mert az ízes változatok mellett találhatunk mérgező fajtát is!
Nosalty
Ugyan az őszben előrefelé haladva már egyre kevesebb friss, szezonális alapanyag áll rendelkezésünkre, azért még ilyenkor is akad bőven miből főzni. Ezt bizonyítják az alábbi gyors, zöldséges ebédek is.
Nosalty
A Sztárbox televíziós műsor hétről hétre tartogat izgalmakat, pláne úgy, hogy egy korábban már kiejtett versenyző térhetett vissza a ringbe, méghozzá Sárközi Ákos személyében. Ráadásul mostani ellenfele, Horváth Tamás volt az, aki korábban a padlóra küldte. A visszavágó meglepő eredménnyel zárult.
Nosalty
Ha gyorsan szeretnél valami finomat, akkor a legjobb, ha összedobsz egy szaftos rizottót magadnak.
Nosalty
Ugyan már a levelek is sárgulnak és a nappalok is rövidebbek, mégsem árt egy kis extra segítség ahhoz, hogy őszies hangulatban érezzük magunkat. Az alábbi fűszeres édességek épp erre jók!
Nosalty
Kerüljünk mai menünkkel őszi hangulatba! Fehérbabbal készül a leves, cukkinivel pörgetjük fel a hagyományos muszakát és még egy fűszeres, sütőtökös pumpkin spice muffint is bekeverünk!
Nosalty
Most megtudhatod, mennyire ismered jól az őszi zöldségeket. Ezúttal nem lesz olyan könnyű dolgod!
Nosalty
Ha nem szeretnénk rövid időn belül új sütőbe fektetni, itt az ideje egy kicsit jobban odafigyelni!
Szabó Anna
Sokat lehet hallani a D-vitamin fontosságáról, de ahhoz, hogy idén télen ne szenvedj D-vitamin-hiánytól, érdemes tisztában lenned azzal, milyen fajtái léteznek. Ismerd meg napi tippünkből a D2- és D3-vitamint, és tudd meg, hogy mik a legfőbb különbségek közöttük!
Szász Nóri
Ősszel is megvannak a kedvenceitek, és míg néhány étel töretlenül, évszaktól függetlenül trónol a trónon (pl. a frankfurti leves), akad, ami természetesen csak a hidegebb idő beköszöntével kerül középpontba: ilyen a legtöbb sütőtökös recept. Erre a hétre csupa olyan fogást hoztunk, melyet nagyon sokan kerestek az őszi szezonban!
Nosalty
Az utóbbi két-három évben képtelen mértékben elszállt a magyar fűszerpaprika ára. A mérhetetlen drágulás mögött több ok is áll, nézzük, melyek ezek!
Nosalty
Magyaros vagy olaszos? Vörösbab, fejtett bab, fehér bab? Barna lencse, vörös lencse? Itt mindenféle finom és laktató bab- illetve lencselevest megtalálsz!
Nosalty
A vasárnapok elmaradhatatlan része a rántott hús, amit nemcsak hagyományos formában tudunk elkészíteni. Jöjjenek a töltött, különleges prézlijű vagy éppen a klasszikustól eltérő formájú rántott husik!
Nosalty
Végre van lehetőség egy kicsit több időt a konyhában tölteni, használjuk ki és készítsünk mennyei finomságokat!
Nosalty
Paradicsomszósztól pikáns és piros olasz fasírt sül ma nálunk, mely hidegen szeletelve is isteni, akár szilveszterkor is - főleg, ha ezt a lencsés, zöldséges, fűszeres tabulét is elkészíted mellé. A nassolnivaló pedig csinos sós hajtovány lesz, a Vajdaságból!
Nosalty
Egyszerű trükkök, amelyekkel másodpercek alatt meghámozhatjuk a mandarint. Nemcsak gyorsabb, de tisztább megoldás is, amit bárki könnyedén kipróbálhat. Lássuk mai Napi Tippünket!
Németh Orsi
Az amarillisz látványos, mégis sokszor csak leveleket hoz, virágot nem. A jó hír: a háttérben többnyire apró gondozási hibák állnak. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a növényed újra virágba boruljon.
Németh Orsi
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Erősen kezdünk, és a lazacrakottastól, no meg a sörös malacsülttől és a kaszinótojástól jutunk el az olaszok gyógyleveséig, majd a pikáns, tészta és hús nélküli sütőtöklasagnéig. Tartsatok velünk az év végi napokban és az új év első napjaiban is! BUÉK!
Nem muszáj újévi fogadalmakat tenned ahhoz, hogy egy kicsit jobb irányba induljon a következő év. A szakértők szerint akár egy-egy jól megválasztott növénnyel is beinvitálhatsz egy kis szerencsét az otthonodba.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
