A győztes étel a badacsonyi Kishableány és a balatonboglári Paletta strandbisztrók kínálatában szerepel, Bezerics Dániel specialitása, és egy különleges, harmonikus, viszonylag könnyen elkészíthető univerzális strandétel - fejtette ki a szóvivő.
A verseny előválogatását idén is a We Love Balaton portál végezte, a győztesről szakmai zsűri határozott.
Kiosztották az Év Felfedezettje különdíjat is, amit a vonyarci Spot nevű strandbüfé nyert meg. Kardos Gábor, a Balatoni Kör szóvivőjének beszámolója szerint az idén nyílt hely a Balaton egyik legjobb strandbüféjévé válhat a jövőben lángosburgerük, a hozzá készített coleslaw (amerikai káposztasaláta) és az egyedi mártogatós szószaik révén.
Az üdülőrégió ismert borászaiból és vendéglátósaiból álló Balatoni Kör célja az Év Strandétele díjjal a vendéglátós szakemberek jobb elismerése. Ezt szolgálja a társaság tavaly meghirdetett Beach Food programja is, amely együttműködéssel és versenyeztetéssel kívánja elérni, hogy minél több helyen frissen, helyi alapanyagokból készített kreatív ételek jelenjenek meg a balatoni vendéglátásban a mirelit tömegáru helyett.
Ez is érdekelhet!
Ezeket olvastad már?
Strandkaja: vállalható választások
Nyár, strand, strandbüfé: szerencsére (?) itt évek óta nincsenek nagy meglepetések. Ha nem szeretnél elnehezülve hazatérni a nyaralásból, neked szólnak tippjeink!
admin
12 mondat, amit azoktól hallasz, akik mindig éhesek
Van az a típus, akibe valahogy mindig fér egy kevés kaja, mindegy, hogy duci, sovány, vagy hogy mikor evett, bármikor tud enni. Na ezek az effajta éhenkórász típusok mondatai.
Brecz Judit
Ez a 16 kiegészítő tökéletes a strandra kajamániásoknak!
Beindulni látszik a nyár, így végre strandokban is gondolkodunk, enni meg ugye mindig kell. A kettő együtt egyszerűen telitalálat! Kiegészítők a strand+kaja bűvköréből.
Brecz Judit
Közösségi krumplilángos a Balatonról - 10 ezerből 50 főre
Spúrkodni egyáltalán nem jó dolog, de ha az embernek népes baráti társasága van, akkor mégsem vehet föl személyi hitelt arra, hogy évente egyszer együtt ünnepeljen velük!
Dacota(NOSALTY/MTI)
