Nem kell meghámozni a gyerekeknek, mivel héja az almával ellentétben jóval puhább. Még a fogszabályzósaink is simán átrágják magukat rajta. Ez ám a veszte is. Uzsonnás zacsiba rakni kész merénylet a tankönyvek ellen. Ne próbálja meg senki! De mit tegyünk, ha mégis megmarad a gyümölcsös kosárban pár szem? Semmiképpen ne hagyjuk, hogy a muslincák martalékává váljon: a puhább részekből süssünk sütit, az épen maradt darabokat pedig szeleteljük rá egy tál rizspudingra.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/article-images/7c/X2/uuOenBs6vX5B1FLTJiWmaMHVB7jnfFrjcB872gn8.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=1b7a924a237fcac67afcb13a77f756c9)
Életemben olyan finom körtét nem ettem, mint gyermekkoromban az egyik osztálytársamék telkén a Duna-kanyarban. Az apró darabka szántókörték mellettem pihentek egy kosárban. Mi szüreteltük a kertben álló fákról, az esti televíziózás közben pedig egymás után tömtük a szánkba őket. Szinte egy harapásra, magházzal együtt meg lehetett enni. Nekem sikerült majd negyvenet harapnom…hát a többit nem részletezem. Nagyon rosszul lettem tőle. De ami elvitathatatlan, hogy abban az időszakban sok gyümölcsöt nem tudtak megetetni velem, ezt a pici körtét pedig úgy ettem, mintha kötelező lett volna.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/article-images/sw/94/rYd51K8GvnwGN7B4Yw5K2XAHkadW3kEFB733cv6E.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=bebdfbba203b3fa77cbcf4295fb8c3dd)
Az eset nem rázott meg túlságosan, azóta is szeretem az apró szemű, gyönyörű sárga szántókörtét. Ha látok a piacon, mindig veszek a gyerekeknek. Nemcsak ezt a típusút persze, mert ha tovább haladok a soron és jön a következő stand, ahol meglátom az apró barna pöttyös, sárgás császárkörtét, abból is kérek. Aztán jön a valóban vajpuha rózsás bőrű vilmos, és neki sem tudok ellenállni. Így történt most is, hogy besokalltunk. Több volt az otthoni kínálat, mint a gyerekek felvevő képessége. Ahogy a múltkor a gyors szilvás bedobálós sütit készítettem, most egy hasonló, morzsás-körtés változat készült a már megpuhult, barnulófélben lévő darabokból. Amit nem gondoltam, ennek még a szilvásnál is nagyobb sikere lett!
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/article-images/NO/l4/6uGNQUVYtyWq12wOiMupo7anVJiORek3DcAeoaDE.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=d087c72c32ba6e659cf8874fddf034de)
Friss, egészséges körtéket nem szívesen hámoz meg az ember, hogy elrejtse azokat egy tortában. Maradjanak csak láthatóak! Ezért díszítésre használtam őket. Egy amúgy nem túl nagy szám, egyszerű rizspuding tetejére kerültek a pirosas-sárgás körteszeletek. Friss, tört pisztáciát szórtam még a tálkákba, és mézzel öntöttem nyakon az egészet.
Jövő héten gyerekbarát egytálételeket készítek, addig is alapítsuk meg az őszi körtecsászárságot!Gréti