25 fok felett repkednek a nappali hőmérsékletek, mindjárt május, beindult az eperszezon is. Lássuk, mire számíthatunk idén az évről évre durvább magaslatokba emelkedő eperárak után: 2025-ben vajon még drágább lesz, vagy stagnálnak az árak?
Egyelőre előszezon van, a kilós induló eperárak (főleg vidéken) 1500 és 2000 forint között mozognak, a főszezonban azonban ezek meg is duplázódhatnak - írja a Magyar Nemzet a Kemma cikkére hivatkozva.
Szinte mindenhol más árakkal találkozhatunk:
- a Kecskemétről érkező eper kilója 3990 forint
- az áruházakban 1000-1500 Ft között kaphatunk dobozos epret (fél kilós, import áru)
A rossz hír:
az előrejelzések szerint 2025-ben idén akár ötezer forintot is fizethetünk egy kilogramm eperért, sőt, néhány budapesti piacon és zöldségesnél lehet, hogy még drágább lesz.
Duplán epres tiramisu
Kakaószórást nem igényel, sőt nem is illene hozzá, így marad teljesen epres és habos. A krém kellemesen fanyar lesz a citromhéjtól és kevéssé édeskés. Még azok a gyerekek is ...
Epres tejpite
Talán a legegyszerűbb francia desszert a clafoutis, amit magyarul többnyire csak tejpitének szoktunk fordítani. A gazdag, tojásos édesség Limousin régióból származik, és hagyományosan ...
Tippek:
- ha magyar eperre vágyunk, győződjünk meg róla, hogy van-e az adott árusnak őstermelői igazolványa
- vigyázzunk, sokszor magyar eperként adják el az import gyümölcsöt!
- a legegyértelműbb különbség általában a szemek az eperszemek mérete és az ár között van
- az import eper általában színében világosabb, nagyobb szemű, fényes és olcsóbb
- a magyar szamóca általában sötétebb piros, kisebb szemű, kevésbé tökéletes külsejű, valamivel drágább, de isteni ízű
Még több aktuális hír itt:
