Sokan hiszik, hogy a késő esti vacsora egyenes út a pluszkilókhoz, de bizonyítékok erre nem egyértelműen – állítja Dr. Adrien Brown dietetikus.
Adataink azt mutatják, hogy azok az emberek, akik este később vacsoráznak, általában nagyobb súlyúak. De ezek csupán asszociációk. Nem bizonyítható, hogy a késő esti evés hízást okozna”
– tisztázza a helyzetet a szakértő.
A legtöbb kutatás inkább a cirkadián ritmusra, vagyis a belső óránkra fókuszál. Ez az, ami szabályozza, mikor eszünk, böjtölünk és alszunk. Ha viszont felborul ez a ritmus, az hatással lehet a testsúlyunkra is – például az éjszakai műszakban dolgozók körében gyakoribb az elhízás.
A lényeg azonban nem az, hogy pontosan mikor eszünk, hanem az, hogy mit, hogyan és miért. Ha hosszú idő telik el két étkezés között, és farkaséhesen ülünk le enni, nagyobb eséllyel nyúlunk egészségtelen ételekhez. Ha pedig megszokássá válik az esti nasolás tévézés közben, könnyen megdobhatja a napi kalóriabevitelünket. Kutatások szerint különösen érdemes elkerülni a 21 óra utáni nassolást, ha jót akarunk az egészségünknek.
Még több cikk életmódcikk:
