Budapest lesz a borvilág középpontja

Hazai top borászatok mellett a borvilág nemzetközi sztárjai érkeznek február végén Budapestre, az ötödik VinCE Budapest Wine Show-ra.

Idén ötödik alakalommal rendezik meg Közép-Európa legnagyobb boreseményét, a VinCE Budapest Wine Show-t - idén több mint száz nemzetközi szakértő érkezik, hogy a vendégek mellett ők is megismerjék és hírét vigyék a 160 kiállító borainak és finomságainak. A rendezvény ötödik évfordulója alkalmából híres évjáratokkal és az aukciók világával ismerkedhetünk meg, az eddigi évek sikerprogramjai mellett pedig újdonságokkal, köztük interaktív és gasztro programokkal is készülnek a szervezők, vasárnap pedig az éppen akkorra eső Oscar-gála hangulatát is megidézik majd.

A VinCE Budapest Wine Show idén is azt tűzte ki célul, hogy a hazai borvilágra irányítsa a figyelmet, és találkozópontként rajzolja fel a borvilág térképére Budapestet. Közép-Európa legnagyobb boreseménye ebben az évben minden eddiginél több neves nemzetközi szakértőt, a Master of Wine Intézet tagjait, szerzőket és szaktekintélyeket lát majd vendégül, hogy a kiállításon a minőségi magyar borokat bemutatva újabb benyomásokat szerezzenek a hazai borszakma fejlődéséről, és hírét vigyék a hazai borászoknak és szőlőfajtáinknak. A „borvilág jedilovagjai” és a több mint száz szakértő mellett a három nap során a borkedvelőket is új felfedezések, az előadásokon új ismeretek és szórakoztató programok várják.

160 kiállító 1000 bora - szabad a vásár

A három nap alatt 160 kiállító több mint 1000 borát kóstolhatjuk végig a Corinthia Hotelben. Az összes kiállított bor kóstolására szóló napijegyes megoldással az előző évek mintájára kényelmesen és kötetlenül folyhat a borvidékek és tételek felfedezése. Idén nemcsak a borászokkal beszélgetve, de a Borkaszinóban is újabb ismereteket szerezhetünk, a most debütáló programon pedig interaktív játékokban próbálhatjuk ki magunkat. Lesz például Bor-Roulette asztal, ahol a résztvevők letakart palackból kapott borok jellemzőire fogadhatnak egy különleges, átalakított roulette asztalon, ahol számok és színek helyett szőlőfajtákra, borvidékekre, évjáratra és egyéb borjellemzőkre fogadhatnak.

Mesterkurzusok és workshopok

A sétáló kóstoló mellett mesterkurzusok és workshopok is várnak minket, ahol nemzetközi és hazai szakértők mutatják be a legnevesebb termőhelyeket – köztük Burgundiát, Németország és Ausztria, a Kék Duna vagy épp a Balkán országainak borvidékeit, valamint a hazai top borokat. A VinCE ötödik évfordulójának alkalmából a nagyszerű évjáratok előtt tiszteleg – nagyszerű szakemberek és borok segítségével.

Oscar hangulatban

Az Oscar-gála hangulatot világsztárok borai hozzák majd el a bálterembe, többek között a Jolie-Pitt páros, de ezen kívül Alonso és Sting borait, sőt, Sofia Coppola rendezőnő pezsgőjét is megkóstolhatjuk. Amíg az idei Oscar-díj jelöltjei felkészülnek a vasárnapi gálára, a Corinthia Hotelben folytatódnak a pezsgő programok. Pénteken a történelmi orosz pezsgő, az Abrau Durso debütál hazánkban, majd Márkus György, a legnagyobb hazai Champagne szakértő ajánlásával elegáns, chardonnay-ból készült tétekkel koccinthatunk. A szombati nap stílusosan a világ kedvenc champagne-házával, a filmszínház és az Oscar-gála pezsgőjeként is ismert Moët & Chandonnal indul.

Aukciók sokasága

Mesebeli árakon kelnek el ritkaságok a nagy aukciós házak árverésein. A VinCE Budapest keretén belül most három alkalommal is belekóstolhatunk a kalapácskoppanások rejtélyes világába. A Sotheby's Stories Masterclass-on például a világhírű aukciósház szakembere, a 30 éve boraukciókkal foglalkozó Stephen Mould izgalmas mesél majd izgalmas történeteket Krőzusokhoz vándorolt borkollekciókról, többek között Andrew Lloyd Webber gyűjteményének árverezéséről. Az elhangzottakat pedig természetesen borokkal illusztrálják majd.

VinCE Gasztro

Vasárnap a Corinthia Hotel Bálterme gasztroszentéllyé alakul, ahol ambíciózus chefek és cukrászok adják egymásnak a kilincset, és a közönség előtt mérik össze tudásukat mind főételek, mind édességek terén. Aki pedig mozizós hangulatban folytatná az ismerkedést a gasztronómiával, az mesterséf gourmet menüjével kísérve nézheti végig a szakácsok Oscarjaként ismert Bocus D’Or versenyről készült nagy sikerű dokumentumfilmet. A kiállítótérben sonkákat, kézműves sajtokat, levezetésként pedig a Gerbeaud és a La Praliné édességeit ízlelhetik az érdeklődők.

A VinCE Budapest Wine Show hivatalos oldalát itt találod

A VinCE Budapestet itt tudod követni a Facebookon

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Címlapról ajánljuk

7 nyálcsorgatós étel SERTÉSCOMBBÓL

A sertéscomb igazi jolly joker a konyhában: készülhet belőle szaftos pörkölt, egytálétel, leves vagy akár különlegesebb, gyümölcsszószos fogás is. Mutatunk 7 receptet, ha éppen sertéscombból főznél valami igazán finomat.

Nosalty

További cikkek

7 nyálcsorgatós étel SERTÉSCOMBBÓL

A sertéscomb igazi jolly joker a konyhában: készülhet belőle szaftos pörkölt, egytálétel, leves vagy akár különlegesebb, gyümölcsszószos fogás is. Mutatunk 7 receptet, ha éppen sertéscombból főznél valami igazán finomat.

Top Receptek

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Zsiványpecsenye petrezselymes burgonyával

Szuper ízek és alapanyagok találkoznak ebben az aprópecsenyében, ami egyformán laktató a szemnek és a szájnak. Az alapanyagokat érdemes mind csíkozni, így nagyon elegáns lesz a ...

Fasírt

A fasírt szinte minden háztartásban vissza-visszatérő szereplő, és ha eddig nem voltál tisztában vele, hogy hogyan kell elkészíteni, a következő recepttel Te is bátran ...