Itt a bundázott alma szezonja, de nem kell ám a klasszikusnál megállnunk, hiszen sokkal színesebb ez a műfaj, csak legyünk bátrak és kísérletezzünk! Íme néhány inspiráció.
A pongyolás vagy bundás alma gyerekkorunk egyik kedvenc csemegéje volt, bár akkoriban valószínűleg eszünkbe se jutott volna, hogy más gyümölcsöt is bebundázzunk, pedig a déli gyümölcsöknek is jól áll egy kis tészta- vagy kukoricapehely-pongyola. Íme itt van négy receptötlet, amivel ezt be is bizonyítjuk:
A szuper bundás gyümölcsök receptjét és a további finomságokat keressétek a Nők Lapja Konyhaoktóberi számában!
Én most paradicsomos tortillalapot használtam. Sokkal jobban mutat a tányéron a színes (paradicsomos, vagy spenótos) lap bármire használjuk is. A ragu elkészítésénél a fűszerezést ...
A kijevi csikre nem csak egy egyszerű rántott hús, hanem egy igazán elegáns, ünnepi fogás. Miután belevágunk rögtön kicsordogál beblőle az illatos fűszervaj, amitől maga a hús is ...
Egyszerűen elkészíthető puha, légies kuglóf, amit a ropogós napraforgómag tesz igazán különlegessé. Tökéletes egy csésze kávé vagy tea mellé, amikor jól esik egy kis házi ...
Mindannyiunknak megvannak a maga kedvenc filmjei, amikben nem ritkán kap fontos szerepet a közös étkezés, egy konkrét étel vagy éppen maga a főzés folyamata. Most olyan ismert filmek gasztrojeleneteit hoztuk el nektek, amik egészen közel állnak a szívünkhöz.
Nosalty
Vannak akik csak azután (vagy azután sem), hogy megfőztek, állnak neki a rendrakásnak, míg vannak azok a típusú emberek, akik már főzés közben, amit tudnak elmosogatnak, elpakolnak, helyére raknak. Lássuk, mi mindent árul el rólad, ha utóbbi kategóriába tartozol!
Nosalty
Egy csipet só a felmosóvízben sokak számára magától értetődő mozdulat. De vajon tényleg tisztít?
Németh Orsi
A rozsdamentes acél ugyan strapabírónak tűnik, de egy gyakori konyhai eszközzel könnyen tönkreteheted a felületét. Megmutatjuk, miért érdemes azonnal száműzni a papírtörlőt, és mivel helyettesítsd.
A vitaminszedéssel kapcsolatban sokan nincsenek tisztában azzal, hogy számít, mikor melyiket vesszük be, különösen bizonyos típusoknál. Lássuk, melyik az a három, amit nem szabadna reggelente beszedni!
Friss kutatások szerint a legegészségesebb kenyérfajta a csíráztatott teljes kiőrlésű gabonából készülő kenyér. Úgy néz ki, még a magas vérnyomás csökkentésében is segíthet.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...
