Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szöszi süti (blondie 3.)

Szöszi süti (blondie 3.)
Szöszi süti (blondie 3.)
25 perc / sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik barátnőm nem rajong annyira a csokis sütikért, ezért készítettem el neki a minap Nigella Lawson brownie-ja után szabadon ezt a blondie-t. Miután megkóstolta - és ízlett neki -, azt mondta, olyan, mint a szilárd madártej :). Hááát? Ezen az oldalon láttam egy hasonló receptet, remélem, lesz olyan jó, mint az :).

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Hideg téli napokon ilyen szelet sütivel egészen beleolvadhatunk a hófödte tájba. És hogy ne fázzunk, kortyoljunk hozzá finom forró csokit (akár fehér csokiból is készülhet) vagy habos cappuccinot!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Melegítsük a sütőt, béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral úgy, hogy az oldalát is érje!
  2. A vajat és az összetördelt csokit tegyük egy mély tálba, vízgőz felett lassan olvasszuk, és keverjük össze, majd hűtsük ki.
  3. Egy másik tálban keverjük ki a tojást a cukorral és a vaníliával. Legyen jó habos!
  4. Egy harmadik tálba mérjük ki a lisztet, és keverjük bele a sót.
  5. Ha a csokis vaj kicsit lehűlt már, keverjük hozzá a tojásos cukrot addig, míg egyneművé nem válik.
  6. Adjuk hozzá a mandulaforgács 3/4-ét (a többi díszítésnek kell), az aszalt gyümölcsöket (apróra vágva) és a lisztet, majd szépen dolgozzuk ki.
  7. Öntsük bele a kibélelt tepsibe, és süssük meg. Akkor jó, ha a teteje száraz és világosbarna, de belül még ragacsos. Állandóan ellenőrizni kell! Jó étvágyat!

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 882
elküldve: 1
receptkönyvben: 43
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Mikkamakka

Mióta szakács: 2010.03.29.
6 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

szőke blondie, aszalt gyümölcsös fehér brownie

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Mikkamakka
Mikkamakka / Mikkamakka Sun, 2011-09-25 21:06

Kedves Edit!

Bocsáss meg, hogy csak most reagálok :) Remélem, hogy azóta már elkészítetted, és Mindenkinek ízlett!

Üdv:

Viki

Bató Edit
Bató Edit Wed, 2011-02-09 13:00

Szia Mikkamakka!
Nagyon fincsinek tűnik a sütid. Ha tényleg olyan, mint a szilárd madártej, nálunk nyerő lesz! Majd beszámolok róla.
Üdv. Edit.

1134
fehér csokoládé 20 dkg
vaj 20 dkg
tojás 3 db
vanília kivonat 1 kávéskanál
cukor 15 dkg
finomliszt 11 dkg
1 csipet
aszalt gyümölcsök 10 dkg
mandulapehely 10 dkg