r
Nosalty Logó
húsételek hamburger

Pulykaburger

Petra
Pulykaburger
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

540
Kalória
25.6g
Fehérje
6.8g
Szénhidrát
46g
Zsír
136g
Víz
112g
Koleszterin
1.6g
Élelmi rost
1.7g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 540 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 2161 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 219 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.6 g

Zsír

  • Összesen
    46 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    112 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1273.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    244 mg
  • Nátrium
    894 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    136 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    88 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    250 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    538 micro
Összesen 540 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    102.5 g

Zsír

  • Összesen
    183.9 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    83 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    65 g
  • Koleszterin
    448 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5095.1 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    116 mg
  • Kálcium
    242 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    166 mg
  • Foszfor
    975 mg
  • Nátrium
    3577 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    27 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    544.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    197 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    72 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    72 micro
  • K vitamin:
    353 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    177 micro
  • Kolin:
    402 mg
  • Retinol - A vitamin:
    113 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1001 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2151 micro
Összesen 2161 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    515.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    362 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    55 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    101 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    218 micro
Összesen 219 kcal

Elkészítés

  1. A háromféle hagymát finomra vágjuk.
  2. A darált húst sóval, borssal fűszerezzük, hozzáadjuk a hagymákat, és a mustárt.
  3. Az enyhén felvert tojást is beledolgozzuk, a végén a zsemlemorzsát hozzákeverjük.
  4. Lefedve hűtőbe tesszük néhány órára.
  5. Sütés előtt egy-két órával kivesszük a hűtőből, hogy kisütéskor szobahőmérsékletű legyen a massza.
  6. 4 pogácsát formázunk.
  7. Serpenyőben, felhevített olajban kisütjük a hamburgerpogácsákat.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 15 p

Egy opció azoknak, akik kevésbé szeretik a marhahúsos hamburgert.  

Hasonló receptek

Összes hamburger
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Pesztós húsgolyó spagettivel
húsgombóc

Pesztós húsgolyó spagettivel

A húsgolyó egy olyan étel, amit jól lehet variálni. A magyarok csinálnak belőle fasírtot, Olaszországban pedig inkább húsgolyóként megy, amit legtöbbször tésztához társítanak, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept