Mennyei nutellás kuglóf recept

megosztás
0
Mennyei nutellás kuglóf
Mennyei nutellás kuglóf
85 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Erzsike kolléganőm hozta be nekünk mindig ezt az isteni sütit, nem győztük csodálni, hogy mennyire finom! Mivel ő mostanában már a családja és az unokái körében tölti a nyugdíjas éveit, és mi csak ritkán látjuk, ezért elkértem tőle a receptet. Ezúton is köszönjük neki az összes kollégával együtt a finom pillanatokat és a kellemes együtt töltött éveket :)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A mázhoz

ezt olvastad már?

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis kuglóf, márványos kuglóf nutellával
Szólj hozzá!
megosztás
0

elkészítés

  1. A cukrot a tojások sárgájával, a vaníliás cukorral, a margarinnal és 1 dl tejjel habosra keverjük.
  2. Hozzáadjuk a maradék tejet, a lisztet, a sütőport, végül a tojások felvert habját. (Ha túl sűrű, akkor még egy kevés tejjel lazíthatjuk.) Az egészbe belereszeljük a citrom héját, és elkeverjük.
  3. A tészta felét a kivajazott-kilisztezett formába öntjük, a másik felébe belekeverjük a Nutellát és a kakaóport, majd ráöntjük az előző tésztarétegre.
  4. Előmelegített sütőben kb. 1 órán keresztül sütjük. Kb. 45 perc után el lehet kezdeni megszurkálni, hogy megsült-e.
  5. Ha megsült, 10-15 percig hűlni hagyjuk, majd kivesszük a formából, és elkészítjük a mázat.
  6. A mázhoz a hozzávalókat összekeverjük, és 5-10 perc alatt sűrűre főzzük, majd az időközben kihűlt tésztára öntjük.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 26 955
elküldve: 11
receptkönyben: 504
elkészítve: 12/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Ildihó

Mióta szakács: 2009.03.16.
10 recept

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

EVA_E
EVA_E k, 2015-05-19 10:28

Szia Ildihó!
Belezavarodtam........ a receptnél 250 g margarin van... az egy egesz kocka! A hozzászólásoknál egy fél kockáról beszéltek. Mi a tuti végül, mert nem szeretnék kisérletezgetni...nagyon egszerüen el tudom rontani a túl sok vagy túl keves margarinnal. Köszi szépen!

Ildihó
Ildihó / Ildihó v, 2015-05-31 23:18

Kedves Eva_E!
Köszönöm, hogy jelezted az ellentmondást! Javítottam: 125 g, azaz a hagyományos kocka fele kell bele :) (Remélem, hogy látszódik is a javítás :-o )
Már több receptemnél észrevettem egyébként, hogy nem az szerepel ott, amit én eredetileg megadtam :( Szerintem amikor régebben volt a nagy NoSalty átalakulás, akkor a szerkesztők átírhattak dolgokat, csak épp nem jól.
Még egyszer köszönöm, hogy jeleztél, és remélem, hogy ízleni fog, ha elkészülsz vele :)
Üdv: Ildihó

anette5
anette5 p, 2012-03-02 13:32

Megsütöttem és nagyon finom lett!Köszönöm a receptet!

Anita Herder
Anita Herder cs, 2012-03-01 21:56

Szia Ildihó

Mennyi az a 1/2 cs rama??A hagyomanyos kocka rama-rol van szo??(250 gr)
Vagy eppen a tegla rama-rol??(500 gr),

Ildihó
Ildihó / Ildihó p, 2012-03-02 09:10

Szia Anita!
Köszi, hogy jelezted, a hagyományos kockának a feléről van szó.
Amikor írtam a receptet, akkor én még csak a kocka Rama létezéséről tudtam :) De javítani fogom a leírást akkor.

Anita Herder
Anita Herder szo, 2012-03-03 17:15

Szia Ildiho

Koszi a gyors valaszt!!!
En sejtettem hogy a hagyomanyos kocka felerol van szo, de azert ugy voltam biztos ami biztos, kuldok egy levelet!

Ildihó
Ildihó / Ildihó h, 2010-11-08 13:21

Kedves Vinkati!
Én pedig köszönöm a tudósítást, és örülök a sikernek :)
Utólag is egészségetekre! :)

vinkati
vinkati p, 2010-11-05 14:08

Szia Ildihó!
Köszönjük a receptet! Életem első kuglófa volt és sikerült :) Ízlett a barátainknak is.
(Csak 3/4 sütőport raktam bele, de így is magas lett.)
Kati

1385